طريقة عمل شوربة جزر لذيذه وصحية حصري

[عهد السلام]

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل شوربة جزر لذيذه وصحية لتقدميها لعائلتك
تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات عمل شوربة جزر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حفنة كزبرة شاملة السيقان مفرومة ناعماً
1 بصلة متوسطة مفرومة
5 حبات جزر كبيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
3 1/2 كوب مرق خضروات


للتقديم
4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
أوراق الكزبرة الإضافية



طريقة عمل شوربة جزر
يقطع الجزر ، يقطع البصل إلى مكعبات ، يفرم الثوم ويقطع الجذور ونصف أوراق حفنة الكزبرة.
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر كبير .
يُطهى البصل والثوم وجذور الكزبرة والأوراق في قدر كبيرة أو فرن هولندي.
يُضاف الجزر ويُسخن ويُترك لمدة دقيقتين. دعها تصبح ساخنة جدًا ، ويبدأ الجزر في التحول إلى اللون البني.
يتبل بالملح والفلفل.
املئي القدر بالقليل من المرقة.
أضيفي ما يكفي من المرقة (حوالي 3 أكواب) لتغطية المكونات في المقلاة واطبخيها حتى ينضج الجزر - حوالي 15 دقيقة.
بمجرد أن يصبح الجزر طريًا ، اهرسيه في الخلاط (أو استخدمي خلاط الغمر / العصا) حتى يصبح لطيفًا وسلسًا. أضيفي المزيد من المرقة إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب.
تحققي من التوابل واضبطيها إذا لزم الأمر.
تُزين بالكريمة الحامضة والكزبرة الطازجة.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل سلطة خيار بالجزر سهلة وشهية حصري
• طريقة عمل شوربة دجاج بالذرة من شوربات رمضان
• طريقة عمل شوربة بطاطس بالمشروم من وصفات...
• طريقة عمل شوربة شمندر بالكريمة سهلة ولذيذه
• طريقة عمل سموزي فراولة بالأناناس سريع ولذيذ...
• طريقة عمل طماطم متبلة من اشهى المقبلات حصري
• طريقة عمل شوربة جزر بالزنجبيل حصري
• طريقة عمل شوربة طماطم بالجزر سهلة ولذيذه حصري
• طريقة عمل سموزي الفراولة والمانجو من اشهى...
• طريقة عمل سلطة حمص بجبن الفيتا حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا