قوالب التمر بالقرفه على طريقتي بالصور طبعا سهلة ولذيذة جدا

[عيون الجاموسة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

أكيد كلكم تعرفون قوالب التمر او التمر Pie وكل حد له طريقته الخاصة فحبيت أحط لكم طريقتي في قوالب التمر وان شاء الله تجربونها وتعتمدونها مثل ما أنا اعتمدت هالطريقه بعد ما جربت عدة طرق والحمدلله كل مره تضبط وكل من جربها تضبط عنده وتكون القوالب هشششششششششه والطريقه سهله وماتاخذ وقت ...

أولا المقادير: (تكفي لصناعة 50 حبه من القوالب الصغيره)

1 كوب طحين رقم 1 (انا استخدم هذا الكوب اللي هو المعياري ويكون متروس)


3 حبات جبن كيري

1 اصبع زبده 13.5 جرام (تطلعينه برا الثلاجه علشان يكون لين ونقدر نعجنه)

نعجن المقادير اللي فوق (ملاحظه الزبده حطيها شوي شوي يعني كل مره خذي شوي واعجني لحد ما تخلص)
وتصبح العجينه بهذا الشكل (ولما تضغطين عليها تحسينها لييينه وناااعمه)

الحين نحضر صينية القوالب ونصنع القوالب (خذي كوره من العجينه وافرديها في الصينيه وخليها رقيقه يعني ما تكون سميكه وايد حتى تلاحظون في الصوره ان لون الصينية الاسود شوي باين من تحت العجينه)


شكل العجينه واحنا ناخذ منها الكور


الحين نحضر معجون التمر ونكوره كور صغيره وقبل ما نحطه في القوالب نضغط على الكوره شوي بحيث تصير بيضاوية وبعدين نحطها ولاحظوا في الصورة ان كورة التمر تكون صغيره

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كنافة بالعسل اللذيذه
• طريقة عمل كيك الاناناس الهشه
• طريقة عمل كيك البرتقال الشهية
• طريقة عمل كيك الكاكاو السهل
• طريقة عمل بسبوسة السينابون السهله
• طريقة عمل كنافة بالمهلبية السهله
• طريقة عمل معمول التمر السهل
• طريقة عمل كيك التمر اللذيذ حصري
• طريقة عمل كيك التمر السهل حصري
• طريقه عمل كيك النستله السهل

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[عيون الجاموسة]

الحين نسوي الخلطة اللي تكون فوق التمر وهي عباره عن :

بيضه واحده
2 ملعقة أكل متروسه (مليانه) سكر بني ناعم(ينباع جاهز)


1 ملعقة أكل مليانه قرفة (دارسين) ناعم

رشة فانيلا (بودرة او سائل)

نخلطهم وتصير بهذا الشكل


الحين نسكب مقدار ملعقة صغيره من الخلطه فوق كل قالب (لاحظوا كمية الخلطه تكوت قليييله فوق التمر لانها في الفرن بتكبر شوي )




وآخر خطوه نحط اللوز ناعم او اللوز الشرائح فوق القالب


نحطها في الفرن من (((تحت فقط))) انا فرني مافيه درجات لانه صغير بس اظن يكون 160 او 180 وخليها تقريبا 10 دقايق او لحد ما تشوفين الحدود للقوالب ذهبية اللون مثل هذي


الشكل النهائي انا عادة احطه في اوراق الزينه الخاصة بالقوالب بس ماكان عندي

[صدى حنيني]

شكلها وااااايد حلو بس انا ظنيت انج بتسكرين العيينة عالتمر يعني بتكورينها شوي ...

يعطيج العافية حبيبتي واشكر لج مجهودج الطيب ...

[*أم اسمـــا*]

شكلها لذيذ .. تعيبني القرفه في الحلويات
مشكووووورة

[عيون الجاموسة]

صدى الله يسلمج لا اذا سكرتها بتصير [01]معمول[/01] بس ترى اللوز لما يكون شرايح تكون شكلها ارتب واحلى بس انا ماكان عندي حزتها ....

أم أسما العفوووووووو حياج الله

[عالية المقـام]

شكلهاااااااااااا مغررررررررررررري !! ..

يسلموووووو

[عيون الجاموسة]

[01]جربوها[/01] [08]حتحبوها[/08]

[فطيم]

يم يم يم يم يم يمممممممم
شكلهاا لذيذ مشكووووووووووووووووووووووره الغاليه علي الطرييقه الحلوه
ويعطيج العالفيه علي الجهود

[عيون الجاموسة]

الله يعافيج يا فطيم

[طفلة زايد]

تسلمين

يعطيج العافيه حبوبه

[DesigneR StylisH]

يم يم .................. مشكوره شكله روعه .. تسلمين

[منى الحمادي]

مشكووووووووووورة

يعطيج العافية

[دبيّه]

مشكوره الغاليه , تصدقين الغاليه يا رتنا مطرشتلنا منه , وكان خاطري أعرف الطريقه

بس التمر ييبس شوي صح , لأنه كان شويه يابس , وشورايج لوحطينا مبشور التفاح

بدل التمر , فطيرة تفاح.

[عيون الجاموسة]

العفو بنات

ام سعوووود لا التمر يطلع طري عندي
وفكرة فطيره التفاح رهيبه وانا فكرت فيها بس ما جربتها لاني ما احب اجرب شي يديد اخاف يطلع مب حلو [02]واتوهق فيه[/02] شو رايج [01]تجربين وتقوليلي [/01]

[الريم الغزالي]

إهي إهي ,,,,,,,,,,,,, الصور ما تطلع عندي لييييييييييييييييييييييييييييش