دجاج و أرز بحليب ابو قوس روووعه وطعم جنان

**ام حلوين** · 2010-10-30, 02:05

اختي الغاليه لاتنسي ان تقولي ما شاء الله

هلا وغلا بالجميع اليوم من الصبح افكر شو اطبخ مليت برياني ومجبوس ومندي حبيت اسوي شي غريب ونفس الوقت يكون شهي من اختراعي شي رووووعه بشهادة لي اكلو والكله اخذت تقريبا ساعه بس يلا بخليكم مع الصور

المقادير
دجاج انا سويت 2
علبتين ابو قوس
3 كوب عيش (ارز)
2 جزر مبروش
نخي لي كون انصاف نص كوب يكون مسلوق نصف سلقه
3ملاعق زبده
بصل حبة مقطعه
البهارات(6 حبات هال +6حبات فلفل صحيح_ملعقه صغيره كزبره حب +ملح +ورقتين غار كركم نص ملعقه صغيره + 3 عيدان صغار قرفه+ملعقة زنجبيل مطحون)

هذي صورة الحليب لي استخدمته

يلا نبداء بسم الله

نحط البصل وشويت زيت والبهارات مع بعض مده دقتين تقريبا علشان ريحة البهارات تطلع وتعطي الدجاج طعم ونكهه روعه

بعدين نحط الدجاج ونحط عليه الملح والكركم ونشوحه شوي لين ينزل الماء لي فيه بعدين حطي 3 اكوب ماء وحليب ابو قوس وخليه 40 دقيقه حسب حجم الدجاجه انا استخدمت وسط بس 40 دقيقه كافي

بعد ما صبيت الحليب والماء

في الوقت هذا حطي 2 ملعقة زبده على النار و4 اكواب ماء نفس القياس لي قستي فيه العيش (الارز) والجزر المبروش وعلبة حليب ابو قوس وشوية ملح وفلفل اسود رشه والنخي وخليه يغلي مدة 5 دقائق وبعدين حطي االارز وحركيه بين فتره وفتره حتى يختلط بس لا تبالغي

قبل لا يغلي الجزر والحليب

بعد الغلي لا تخافي الحليب مع الارز ما راح يعطي طعم حليب مثل ما احنا متعودين

وهذي بداية ما غلى الحليب والماء والجزر

هذي صورة النخي

من يستوي الارز حطي عليه ملعقة زبده وخليه الاتحركيها

بعد 40 دقيقه حطي الدجاج في صنيه وشويه فقط من فوق

هذي بعد التزين

وهذي بعد اقرب

قلي بصل جوانح ومكسرات شرائح خيار وفلفل والليمون

صحتين وعافيه على قلبكم ان شاء تجربوها

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**Alnoon** · 2010-10-30, 02:10

yummi :d y3t al9ra7h ;p

**gnawe** · 2010-10-30, 02:10

ما شاء الله تسلـم ايدج

هني وعافيه عليكم

^^"

.،‘

**لوليانو** · 2010-10-30, 08:34

ماشاء الله تسلم الأيااااادي على الطريقة الحلوه .. بس الحليب بينطعم ؟؟!! ...

مشكووورة ع الخطوااات المصورة تسلمييين

**نورة10** · 2010-10-30, 14:40

شكرا على الوصفة

**وداع الليالي** · 2010-10-30, 15:16

ماشاء الله تبارك الرحمن
جاااري التطبيق....

**دلووعتهم** · 2010-10-30, 16:33

ثااااااااااااااااااانكس

**uae13122** · 2010-10-30, 19:29

**فرح راكـ** · 2010-10-30, 19:55

في خاطري اسويها بس اخاف طعم الحليب يبين

يطلع طعم حليب ولا لا؟؟

**ام حلوين** · 2010-10-30, 20:42

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ησηι ¢υтє♥

yummi :d y3t al9ra7h ;p

مشكوره على مرورك الطيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gnawe

ما شاء الله تسلـم ايدج

هني وعافيه عليكم

^^"

.،‘

على قلبك الغاليه اتمنى جربيها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو

ماشاء الله تسلم الأيااااادي على الطريقة الحلوه .. بس الحليب بينطعم ؟؟!! ...

مشكووورة ع الخطوااات المصورة تسلمييين

هلا وغلا الحليب ما يطعم انا استخدمت لي بطعم الهال

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورة10

شكرا على الوصفة

العفوووووووووووووووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وداع الليالي

ماشاء الله تبارك الرحمن
جاااري التطبيق....

ان شاء الله تجربيها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلووعتهم

ثااااااااااااااااااانكس

العفوووووووووووووووو

**ام حلوين** · 2010-10-30, 20:49

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة uae13122

بارك الله فيج على مرورك الطيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح راكـ

في خاطري اسويها بس اخاف طعم الحليب يبين

يطلع طعم حليب ولا لا؟؟

الغاليه سويها وعلى ظمانتي استخدمي حليب لي بنكهة الهال والعيش والدجااج طعمهم روووووووووعه ما في طعم الحليب

**A+k** · 2010-10-30, 21:00

تسلم ايدج..بالعافية

**الحب لك وح** · 2010-10-31, 00:04

ماشاء الله تسلم الأيااااادي بنجربه ان شاء الله تعالى

**ميمي الشقية** · 2010-10-31, 04:07

ما شاء الله تسلـم ايدج

**اميرة الجليد** · 2010-10-31, 22:05

تسلم ايديج

نتريا الزوووود

حبيبتي

الموضوع: دجاج و أرز بحليب ابو قوس روووعه وطعم جنان

أدوات الموضوع

عرض

دجاج و أرز بحليب ابو قوس روووعه وطعم جنان

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

كب كيك دجاج خطييييير وطعم امممممممم ...

دخون ريحته جنان وسعره جنان دخلو وما بتخسرون

لعبه بيت العيله . . ((جنان×جنان)) مواقف محرجه بين الاعضاء

مبثووووووووث الزين السعودى .. ريحته جنان .. وسعره جنان بعد ..