عمل بطاطس مقرمش

[عود معطر 2007]

المقادير

5 بطاطس غير مقشر
1مكعب خلاصة مرقة الدجاج
بهارات وملح
بقصماط
زيت للقلي
*الطريقة
يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير.
ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق.
ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط.
ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة.
بعدها يقلى في زيت.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل سحلب بالنشا
• طريقة عمل شوربة الشوفان السريعه والسهله حصري
• طريقة عمل سلطة الموز بالبرتقال اللذيذ
• طريقة عمل سحلب بالفستق اللذيذ
• طريقة عمل عصير الموز السهل حصري
• طريقة عمل سلطة الدوريتوس السهله
• طريقة عمل السحلب بالنشا السهل
• طريقة عمل سلطة النعناع بالزبادي السهله
• طريقة عمل قهوة ستاربكس في المنزل
• طريقة عمل ستاربكس السهل