دجاجا تندوري

**umm_mezna** · 2010-03-15, 18:20

من المأكولات الهندية المشهورة و هو عبارة عن دجاج مقطع أرباع و لبن و جارماسالا و زنجبيل و ثوم و فلفل حار بودرة و كمون و كزبرة ناشفة و عصير ليمون

المقادير: •4 قطع دجاج مقسمة أرباع
•ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
•ملعقة صغيرة جارماسالا
•ملعقة صغيرة زنجبيل
•ملعقة صغيرة ثوم
•ملعقة صغيرة و نصف بودرة الفلفل الحار
•ربع ملعقة صغيرة كركم
•ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
•ملعقة كبيرة عصير ليمون
•ملعقة صغيرة ملح
•ملعقة كبيرة زيت ذرة
•بعض القطرات من اللون الأحمر المخصص للطعام

الطريقة 1.يقام بوضع ثقبين بالسكين في كل جزء من الدجاج بشكل طولي
2.يخلط اللبن و الجارماسالا و الزنجبيل و بودرة الفلفل الحار و الثوم و الكركم و الكزبرة الناشفة و عصير الليمون و الملح و اللون الأحمر و الزيت و يضرب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات
3.يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة 3 ساعات
4.يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية و يوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى
5.يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**الريـم2009** · 2010-03-15, 18:29

يسلموووووووووووووووووووو الغلا

**ساره السويدي** · 2010-03-15, 18:30

تسلمين يعطيج العافية حبيبتي

**مرحباني** · 2010-03-15, 19:14

يمي يمي

امووت ع الطبااخ الهندي

تسلم ايدج ع الوصفة الغلاا

**ام سالم** · 2010-03-15, 20:54

روووووووووووووووووعه
تسلمين يعطيج العافية حبيبتي

**كشكش** · 2010-03-15, 21:34

شكلها حلوووووووووووووووة تسلميين اختي

**o.k** · 2010-03-18, 17:18

يمي الاكل الهندي لذيييييييييييذ

**ماء مسافي** · 2010-03-20, 18:15

تسلم ايدج

**احلى شحيه** · 2010-03-20, 18:24

يمي يمي يمي

**alfatami** · 2010-03-21, 10:51

تسلمين يعطيج العافية حبيبتي

الموضوع: دجاجا تندوري

أدوات الموضوع

عرض

العرض المتطور

دجاجا تندوري

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

دجاج تندوري ولا احلا

كاري وبتر شكن و دياي تندوري

دجاج تندوري

دجاج تندوري ... ولا اروع

تندوري الدجاج