أحلى سينآبون ,, بالصور ~

**الدانة** · 2010-03-13, 21:40

مقادير العجينة:

(1 كوب ماء+1 ملعقة طعام خميرة فورية+3\1 كوب سكر+1 ملعقة صغيرة بكينج باودر+
4\1 كوب زيت+رشة ملح+2\1 2 كوب طحين)

الحشوة: (قرفة فقط)

لمعة الوجة (اختياري):

(صفار+ملعقة طعام حليب سائل+فانيليا)
زخرفة الوجة: (1 كوب سكر بودرة+2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل+فانيليا)

تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية

تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها

يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة (ممكن استخدام البايركس او تيفال)، تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة

تلف العجينة ثم تقطع الى 15 قطعة

تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع

يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 فهرنهايت او اكثر، توضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق
ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة

تعاد الصينية للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 درجة تقريبا
ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه، نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير، ونتركها حتى إعداد سكر الوجه

لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيليا حتى نحصل على عجينة ثقيلة

تقطع القطع بالسكين لأنها تكون متلاصقة و تقدم دافئة

وعوافي على قلوبكم ^_^

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**صوت المحب** · 2010-03-13, 21:43

روووووعه
تسلم ايدج

**AmOoOna7** · 2010-03-13, 21:44

امممممممممممممممم مشالله شكلها طر

**بنت الأثر** · 2010-03-13, 21:46

تسلم ايدج

**الدانة** · 2010-03-13, 21:52

الله يسلمكن ياربيه ^_^

**بنت الطموح** · 2010-03-13, 21:54

واااااايد حلوو وخاصة يكون تكون السينابونه كبيرة ونااسة

**النرجس** · 2010-03-13, 21:55

تسلم ايدج

**لورا79** · 2010-03-13, 22:12

يمممممممممممممم اليوم سويته وطلع روووعه .. تسلم ايدج

**مرحباني** · 2010-03-13, 22:20

تسلمييييييين فدييتج ع السنابوون

صج روووووعه وبعد لو حطيتي شكولاتة هيرشي يمي يمي

تسلم ايدج وهني وعافيه يارب

**الدانة** · 2010-03-13, 22:24

الله يسلمكن ^_^

ومشكورة عالنصايح مرحباني ^^

**آلقلب آلطفولي** · 2010-03-13, 22:29

مااااا شاء الله
رووووووووووووعه

تسلم ايدج حبيبتي ابدعتي غلااايه ..

بالعافيه علييييييكم ..

**الدانة** · 2010-03-13, 23:06

الله يعافيج يارب ^^

**أحلى زعل** · 2010-03-13, 23:14

مشكورة اختي عالوصفة،،، أنا اليوم كنت مسوية سينابون بس بعجينة ال10 دقايق بس طلعت يابسة مع انه العجينة كانت اوكي... بس اللي فهمته منج انه الفرن لازم تكون حرارته عالية وانا سويت العكس (ماشالله علي) ومنكم نستفيد وتسلمين

**حنان2006** · 2010-03-13, 23:20

السكر يكون بودره ؟؟

انا احط عليه التوفي بس ان شاء الله بجرب طريقتج

مشكوره على الوصفه

**وردة وفراوله** · 2010-03-13, 23:46

تسلم ايدج

الموضوع: أحلى سينآبون ,, بالصور ~

أدوات الموضوع

عرض

أحلى سينآبون ,, بالصور ~

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

حلىـآ جونيور ((سينآبون كذآب ))*~

تطبيقي لـ سينآبون الآخت mora amor

أحلى خبز تشباتي بالصور

&&اصنعي أحلى ورد من الورق && بالصور &&

خطوات بالصور لميك أب رووووووووووووووووووعة بالصور لبنات أحلى منتدى