ممووش,,, بليييز

[راعني77]

حبيباتي
منو تعرف مطعم يسوي مووش ( اعتقد اكله كويتي )

ضروري بلللليز او وحده تعرف تسويه بعطيها اي شي والله

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• حساااب لبيع الانتيك الاشيا الاثريه القديمه
• ساعدوني .. محتاجة لدكتور قلب اطفال في دبي
• السلام عليكم
• المانيكير الاسلامي
• ترتيب ادوات المنزل
• أبا هالبرقر
• عجبني هالفستان من موقع فلوري داي
• عجبني هالفستان من موقع فلوري داي
• علاج ادمان المخدرات
• ديجي فاضل في أبوظبي

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[راعني77]

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^

[قاسي عليه]

هيه اكله كويتيه

بس الصراحه الاكله لذيذه

فديت امايه اسويهاا لناا

عاد ما اعرف مطعم الغلااا

[ماما امولة]

للرفع

[ام مايا]

موفقه رفعععععععععععععععع

[أم بشر]

مقادير مموش ربيان :

أرز بسمتى منقوع كوبان
ربيان نصف كيلو ويفضل المجفف ومنقوع في الماء ومقشر بس اللي مسوتنه طازج
ماش أخضر ربع كأس ماء ومنقوع بساعتين قبل التحضير ويفور على النار إلى أن ينضج نصف نضجة ويشخل من الماء .
2 طماطم مقطع
2 بصل مقطع صغير
4 فصوص ثوم مقطع صغير
ملعقة أكل ليمون أسود
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
ملعقة بزار عربي
ملعقة كركم
ملعقة كزبرة
ملعقة كمون
حبة بطاطس مقطعة بشكل مربع
زيت للتحمير




الطريقة :
1- بعد تنظيف الربيان يقلى قليلا بالزيت ويترك على جنب .
2- يقلى البطاطس بالزيت ويترك على جنب .
3- يحمر البصل والثوم جيدا ومن ثم نصب قليل من الماء لكي ينضج ويذبل .
4- نضع فوقة الربيان والبطاطس ويحمر ومن ثم نضع عليه البهارات المذكورة .
5- ومن ثم نضع عليه الطماطم ويحمر حتى يذبل .
6- وفي هذه الأثناء نترك الأرز ينضج في قدر آخر نصف نضجة .
7- نشخل الأرز في المشخلة ، وفي هذه الأثناء نحضر قدر الذي سوف نضع فيه الخليط
8- نترك التحميرة حتى تنشف الماء منه ويبقى فقط القليل فقط .
9- ونضع الخلطة في قاع القدر ونصب الأرز فوقه ومن ثم نضع عليه زيت قليل.
10- نضع الأرز على نار هادئة لكي ينضج جيدا .
11- ومن ثم يغرف ويقدم مع الداقوس الكويتي .

مقادير الداقوس الكويتي :


فلفل أخضر حار
2 طماطم
فص ثوم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الماء

الطريقة :
1- تضرب جميع المقادير بعد قطعها إلى قطع صغيرة في الخلاط .
2- نضعه في قدر صغير على النار حتى ينقص الماء الموجود فيه ويغلظ قوامة ..

وإذا حابة انا بسويه

[مشاعر]

هلا غلا اختي
تصدققققققين اختي اتوحمت على هالاكلة لين ماربيت وولدي عمرةخمس شهور ولاحصلتها بس من كم يوم حصلت اعلان ماادري وين بالضبط وين حصلتة عن مطعم في ام القيوين كويتي يسوي اكلات كويتية من ضمنها المموش فسيفتة في الفون ان شاء الله يفيدج الغلا اسم المطعم ريان - طبخ كويتي- وهذا الرقم 7666442-06 والسموحة