طريقة عمل الكيما الهندية مع البراتا من اختكم ahaat_2015

**ahaat_2015** · 2009-12-14, 17:05

مرحبا خواتي اليوم يبت لكم طريقة عمل الكيما وهاذي المعتمده عندي والحمدلله الكل يمدحها وسهلة وسويت معاها البراتا طبعا ما انساها

طبعا المقادير مو لازم تتقيدي بالكمية الكمية اللي انتي تبيها انا اسوي وااايد بصرحة

المقادير :-

لحمة مفرومة

زيت او سمن

بصلتين مقطع شرايح

فصين ثوم مدقوق

بقدونس مفروم

ملعقه زنجبيل طازج مدقوقه

فلفل اخضر حار طازج

وفلفل رومي "بارد"

اربع حبات طماطم مقشرة ومفرومة

فنجان صلصة طماطم

خضروات مثلجة

نسيت انخي كوب نخي^حمص^

وهاذي البهارات:-

نصف ملعقة فلفل احمر حار

نصف ملعقه كمون

ملعقه صغيره كركم

نصف ملعقة بهارات مشكلة

زنجبيل مطحون

لحم مفروم انا اللحم احطه في ماي واحطه على النار وخليه ينضى

وهاذي الخظروات المثلج

ايب جدر "طنجرة" واحط زيت واشغل النار واحط البصل وحركه لين ما يصير لونه ذهبي فاتح

وبعد ما يصير البصل لونه ذهبي اضع اللحم المفروم مثل اللي بالصورة

واحركه عدل لين ما تحسي انه تغير لونه شوي

وبعدها حطي البهارات كلها والثوم "الثوم على حسب تحطي مع البصل وولا مع البهارت"

وبعدها نضع الطماط والخضروات والفلفل والبقدونس

ونرحركه شوي ونضع صلصل الطماطم

ونضع كوب ماي ونصكر على الجدر ونقصر عليه نخله 15 دقيقة على نار هادية ولا نحركه ونخليه لين ما تنشف الكيما

وتصير مثل اللي بالصور ونضع انخي ونحركه ‏

وطبعا ما ننسى البراتا ‏

انا كاتبه طريقتها في المنتدي وهذا الرابط

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=473950

وما ننسا اليمون وبالعافية على قلوبكم

طبعا هذي طريقتي دوم اسويها ووايد حلوة الطريقة وسهلة

زين لحقت اصور الصحن

ودعواتكم لي ولعيالي بالصحة والعافية

ام راشد

تريوني

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**laperrla** · 2009-12-14, 17:32

رهيييييبه

**موت المشاعر** · 2009-12-14, 17:45

تسلم ايدج والله يعطيج العافيه

**زلال2008** · 2009-12-14, 18:06

اموت فالكيمااا

**سامرية الليل** · 2009-12-14, 20:48

تسلم الايادي اختي

**غزلان العين** · 2009-12-14, 21:31

تسلم ايدج اختيه شكله روعه

**Bluebutterfly** · 2009-12-14, 21:53

upupupupupup

**s_lifebox** · 2009-12-14, 21:56

تسلميييييييين الغالية

شكلها شهي من زمان خاطري فيها

**مربوشة دبي** · 2009-12-14, 22:25

استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله

يمي يمي

**ahlamthani** · 2009-12-14, 22:29

في خاطري اكلها صار لي زمان من كلتها

يسلمو ع الطبخة نفس طريقتي بس بإضافة النخي فقط,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

**ahaat_2015** · 2009-12-14, 23:22

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahlamthani

في خاطري اكلها صار لي زمان من كلتها

يسلمو ع الطبخة نفس طريقتي بس بإضافة النخي فقط,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

الله يذكرج بشهاده انا نسيت اكتب انخي جاطه نخي بس نسيت اكتبه عدلته مشكوره

**أم راشد العين** · 2009-12-15, 01:24

روووعه

**ام عبادي70** · 2009-12-15, 13:49

تسلمين والله يعطيكم انتي وعيالج الصحه والعافيه

**mariam2020** · 2009-12-15, 16:25

تسلم ايدج ،،،

الموضوع: طريقة عمل الكيما الهندية مع البراتا من اختكم ahaat_2015

أدوات الموضوع

عرض

طريقة عمل الكيما الهندية مع البراتا من اختكم ahaat_2015

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

طريقة البراتا الهندية بالخطوات المصورة حياكم الله

البراتا الهندية تطبيق درس الأخت ahaat_2015