بلاط فيينا

**اام مريم** · 2009-12-02, 21:50

بسم الرحمن الرحيم
السلام عليكم والله رحمة الله وبركاته

هذا أول موضوع لي في هذا المنتدى

Tuiles viennoises

وهذا نوع من حلويات الفرنسيه

المقادير

-125 غ زبدة
-75 غ سكر ناعم
-175 غ دقيق
-25 غ نشا
-75 غ شكولا أسود
-4ملاعق كبيرة من الحليب
-وقليل من الشوكولا المذوب لتزيين

الطريقة

1-نطرب البيض والسكر حتى نحصل على عجينة
-نخلط الدقيق والنشا ثم نضيفهما على خليط البيض والسكر
-نذوب الشوكولا ثم نضيفه الى الخليط .واذا لاحظنا ان الخليط صلب نضيف ملاعق الحليب.

2-بواسطة الكيس الحلواني نحاول أن نصنع من الخليط شكل أصابع ثم نرصفها
في صينية الفرن التي ذهناها بالزبدة مسبقا.

3-نترك الحلوى تبرد ثم نزينها بالشوكولا كما هو مبين بالصورة

أرجو أن أكون قد وفقت في نقل لكم بعض أشكال من الحلويات الفرنسية
حاولت بجهد الامكان تسهيل الترجمة حتى يتمكن الكل فهم الوصفات.

لكم مني أجمل التحايا والتقدير والاحترام
منقول

الموضوع: بلاط فيينا

أدوات الموضوع

عرض

بلاط فيينا

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

بلاط للحوش

تركيب بلاط وديكورات

رحلتي العام الماضي - فيينا -بلجيكا -فرنسا- فيينا