خبز جباب من المطبخ الاماراتي

**الريـم2009** · 2009-10-26, 20:23

خبز جباب من المطبخ الإماراتي

طبق شعبي وخفيف ولذيذ من دولة الإمارات العربية المتحدة يؤكل في الفطور وفي جميع الأوقات

المقادير:
2 كوب طحين
بيضتين
ثلاث ملاعق حليب بودرة (نيدو مثلاً)
ملعقة صغيرة خميرة فورية
فنجان قهوة سكر
منقوع الزعفران وماء الورد
ملعقة شاي هيل مطحون
كوب ماء دافي

الطريقة
يخلط الحليب والطحين والسكر في إناء عميق ويعمل حفرة في وسطه
يخلط البيض و منقوع الزعفران وماء الورد والهيل والخميرة والماء
ويصب في وسط الحفرة
يعجن بواسطة ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة لينة نوعاً ماء
نغطيها ونتركها تختمر ساعة تقريباً
نسخن مقلاة مستوية غير لاصقة ونصب مقدار فنجان قهوة كبير
ويحرك قليلاً بتحريك المقلى وليس بالملعقة
عند النضج من تحت يقلب حتى يحمر
يوضع في صحن التقديم ويدهن بقليل من السمن الإماراتي

وبالهناء والعافية

ملاحظة : هذا الطبق لايحتاج للزيت

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**أم أمولة2** · 2009-10-26, 23:53

تسلمين يا اختي

**ام شامخ 2** · 2009-10-27, 07:26

يعطيج العافية الغلا

**اعتز بقيمي** · 2009-10-27, 08:53

يعطيج العافيه وتسلم ايدج هذا عندنا بالسعوديه يسمونه خبز صاج او خبز رقاقبس حنا مانحط ماء ورد وزعفران بجرب طريقتج شكلها احلى من طريقتنا

**lamiae ammari** · 2009-10-27, 09:20

upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup

**ام ثلاثة بس** · 2009-10-27, 09:29

upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup
upupupupupupupupupupupupuppupupup

**طيب الخاطر** · 2009-10-27, 13:38

يسلموووووووووووووووو

**wardat_narges** · 2009-10-27, 14:17

تسلمين لو بالصور للتوضيح يكون أكثر مفيد

**فط فط 83** · 2009-10-27, 18:22

الله يعطيج العافية

**غلاتي أنا** · 2009-10-27, 19:55

موفقه باذن الله

**kuae** · 2009-10-28, 01:01

تسلمين يا اختي

**هيل و زعفرانه** · 2009-10-28, 17:43

الله يعطيج العافيه بس طحين رقم كم حطيتي

**روحي تناديك** · 2009-10-28, 18:16

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيل و زعفرانه

الله يعطيج العافيه بس طحين رقم كم حطيتي

???

**أحبه الغالي** · 2009-10-28, 18:45

الله يعطيج العافيه

**مخلط العود** · 2009-10-29, 17:31

تسلمن الغآليه.. وياحافظ الا على الاكل الاماراتي..

الموضوع: خبز جباب من المطبخ الاماراتي

أدوات الموضوع

عرض

خبز جباب من المطبخ الاماراتي

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

ملف شامل لتنظيف كل حاجة في المطبخ أو غير المطبخ نصائح روووعة شوفووووها

خبز جباب

مع الاسف.....عقب العمر هذا كله...ادخل المطبخ...لا لا ..معقوله الغلـــــا تدخل المطبخ

خبز جباب