عمل المندازي

**aashiqa** · 2009-09-13, 17:01

المكونات:

7 أكواب شاي طحين (أبيض) أو أسمر حسب الرغبه....
فنجان زيت....
فنجان حليب بودره....
ملعقة متوسطه خميره....
ملعقه صغيره بيكنج باودر...
بيضتان........
4 فناجين سكر أو تزيدي أو تنقصي بكيفك ....
ماء.....

الخطوات :
أول نحط الطحين في وعاء وبعدها نضيف السكر والبيكنج باودر والخميره والحليب البودره والزيت والماي وعقب نضيف البيض.......

تعجن العجينه وأستمري في العجن لين ما تتماسك العجينه عقب غطيها وأتركيها حتى تخمر......

بعدين أفرديها ولا تخلي الشريحه تكون واايد شفافه شوي تكون كثيفه وبعدين ييبي سكين وقطعيها أشكال بكيفك وبعدين تحمرينها فالزيت......يعني تقلينها ......وبعدين أكلوها وسوري عالتطويل وأتمنى أفدتكم

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**بنوته18** · 2009-09-13, 17:41

تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييين

**aashiqa** · 2009-09-13, 21:46

الله يسلمج

**ورد البنفسج** · 2009-09-14, 01:00

بس كيف شكلها...
يمكن ألها اسم ثاني ..
ع العموم يعطيج الف عافيه ع الطرح

**صوت المحب** · 2009-09-14, 01:41

تسلم ايدج

**fija** · 2009-09-14, 01:45

هذي اكله يمنية ( على حسب علمي ) مثل الخبز الصغار المقلي لما تقلينها تنتفخ وايد لذيذه، تزينينها بسمسم ودبس

**طبشورة** · 2009-09-14, 07:25

يسلموو.. ^^

**ام ثلاثة بس** · 2009-09-14, 10:53

والله المندازي ويا الجبنة البيضا رووووعه
واللي ماتعرف المندازي هوه خبز وتنفرد عجينته على شكل دائري وتتقطع على شكل زائد + وبعدين تستوي شكل الخبزة مثلثة وتتقلى بالزيت وبتشوفينها تنتفخ روووووعه طعمه
ونحنا انضيفله هيل وزعفران يطلع رووووووووووووعه

وشكرااا لصاحبة الموضوع

**aashiqa** · 2009-09-14, 15:13

ان شاء الله عجبتكم في بعض الاماكن يسمونها لولاه

**بنت@المنصوري** · 2009-09-14, 15:22

**sharjah** · 2009-09-21, 15:10

تسلم الأيـــادي*

الموضوع: عمل المندازي

أدوات الموضوع

عرض

العرض المتطور

عمل المندازي

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

المندازي

خبز المندازي باالصور