طريقة عمل الثريد

**الحلوه_وبس** · 2008-09-02, 13:35

بليز ممكن اتقولون لي طريقة عمل الثريد وطريقة عمل المرق مال الثريد بسرعه ابي الطريقه

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**جوهرة الدوحه** · 2008-09-02, 13:57

مرحبا
طريقته وايد سهله عباره عن صالونة لحم او دياي مع الخضار وتصبينها على خبز الرقاق
وهي حاره وملاحظه خلي الصالونه شوي خفيفه

وبالعافيه

**شيخة الامارات** · 2008-09-02, 14:06

لا يمكن تبي الطريقه بالضبط كيف

**سحر الخزرجي** · 2008-09-02, 14:29

والله انا بعد اريد الطريقه و طريقه البهارات و كيف تسوونه لانه لذيذ واييييييييد

**UAEcat** · 2008-09-03, 13:08

ثريد الدجاج

المكونات:
دجاجه مقطعه اربع قطع كبيره بدون جلد
زيت قلي
3 بصلات طبيره مقطعه
4 فصوص ثوم مدقوقه
4 حبات طماطم مقشره ومقطعه
الخضروات اللي تحبينها مثل بطاطا وكوسا و جزر و فاصوليا خضرا( وممكن باذنجان او زهره يراعى تقطيعها قطع كبيره)
لومي يابس
والبهارات : 2 ملعقه صغيره كركم - ملعقه صغيره من كل :كمون - كزبره جافه - بهارات مخلطه -قليل من فلفل اسود - هيل مطحون

الطريقه
يقلى البصل حتى يحمر و يضاف الثوم ويقلب
تضاف قطع الدجاج وتقلب مع البصل والثوم ثم تضاف البهارات وتقلب
تضاف الطماطم المقطعه وتقلب حتى تذوب
تضاف الخضروات المقطعه وتقلب مع الطماطم

يضاف الماء الساخن مع الملح ( حسب الرغبه) و صلصه الطماطم
تضاف 3 حبات من اللومي اليابس (بعد ماتنغزيها بالشوكه حتى تتشرب بالمرق )
وتترك حتى تنضج

يراعى تكون كميه الماي كبيره حتى يتشربها الخبز

عند التقديم

يفتت نصف كمية الخبز في وعاء مفتوح لقطع كبيره ويشرب بالمرق قليلا

ثم تضاف باقي قطع الخبز وتشرب بالمرق وتصف قطع الدجاج و الخضروات يراعلى عدم اضافه الكثير من المرق فقط حتى تتشرب قليلا

( بعض الناس يحبون اضافه الحمص المسلوق قبل النضج بقليل )

وبالعافيه

الموضوع: طريقة عمل الثريد

أدوات الموضوع

عرض

طريقة عمل الثريد

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

طريقة عمل الثريد ( رمضان على الأبواب )

ساعدوووني ف الثريد

الثريد

منووو بتعلمني طريقة الثريد ..؟؟

الثريد( التشريبة )