ملف حلويات keka^.^

[keka]

اليوم يايبتلكم كيكة من تأليفي
وان شاء الله تعيبكم

وسميتها

كيكة المهلبية بالكريم كرميل





المقادير
استعمل علبة الروب في القياس

2 كوب طحين
1 ملعقة طعام بيكن باودر
4 بيضات
ظرف بودرة المهلبية
ظرف بودرة الكريم كرميل
كوب كريم الخفق
كوب حليب
كوب زيت
نصف اصبع زبدة
كوب سكر اسمر
كوب سكر عادي
فانيليا

الطريقة

يخفق السكر بنوعين مع الزبدة وبعدها ضيفي البيض بتدريج مع الفانيليا وبعدها ضيفي كريم الخفق وجعليه يخفق
اجلبي وعاء ونخلي عليه الطحين مع البكنج باودر وضيفي عليه بودرة المهلبية والكريم كرميل بعد ذلك ضيفي الطحين على خلطة البيض بتدريج مع الحليب بالتناوب,وبعدها ضعيه في كاب كيك وخبزيه في الفرن وبالعافية
ان شاء الله يعيبكم

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[الشموسى]

تسلم ايدج الغلا

[keka]

الله يسلم يالغالية

[Mrs. khalady]

تسلمين الغاليه بجربها حق المعرس هع هع

[keka]

الله يوفقج يالغاليه ويا المعرسج
^.^

[keka]

اليوم يايبتلكم وصفة من منتدى ثاني الصراحه انا مجربتنها والكل مدح فيها وان شاء الله تعيبكم.


كب كيك بطعم السينابون



**مقادير الكيك:

- 2 ك طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بكن بودر
- كوب و ثلث سكر
- ثلثين كوب زبدة لينة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 بيض
- ثلثين كوب حليب سائل
- ظرفين مهلبية (فوستر كلارس)(هذه الشركة اقوى و اطيب طعم في المهلبية)



**مقادير الوجه:

- 1 كوب جوز
- ثلاث اربعاع كوب سكر بني فاتح (انا استخدمت الغامق)
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة باردا جدا



الطريقة:

- في وعاء نضع الزبدة اللينة + السكر و نخفقهم
- نضع بيضة واحدة و نخفق و بعد ان تختفي نضع البيضة الثانية
و بعد ان تختفي نضع البيضة الاخيرة + فانيليا و نخفق..
- ننخل الطحين + بكن بودر + ملح + ظرفين المهلبية..
- الان نضيف ثلث كمية خليط الطحين فوق خليط البيض و نخفق
- ثم نضيف نصف كمية الحليب ونخفق
- ثلث من كمية خليط الطحين و نخفق
- نضع باقي كمية الحليب و نخفق
- آخر شيء نضيف كل خليط الطحين المتبقي و نخفق
- اذا كان جامد جدا الخليط اضيفي ملعقتين حليب اما اذا كان عادي فلا تضيفي الملعقتين
- و زعيها في صينية الكب كيك وو زعي على كل واحدة خلطة الوجه قبل الخبز...و هذه طريقتها


**طريقة خلطة الوجه:

- في الخلاط ضعي الجوز لوحده بالاول شغلي الخلاط بطريقة متقطعة و عدي 123 و بس
- فوق الجوز ضعي السكر البني + الطحين + القرفة + الزبدة الباردة جدا(مثلجة)
- شغلي الخلاط بطريقة متقطعة و عدي 12345 رح يتكون لك خليط مثل الفتات والجوز ما رح يكون ناعم
رح يكون مقطع قطع متوسطة

- من هذا الفتات وزعي على وجه كل كب كيك قبل الخبز
- في الفرن حرارة 180-190 لمدة 30 دقيقة
- حتلاحظي خلال الخبز ان خلطة الوجه رح ينزل منها في وسط الكيكة فحتكون كانها محشية..

يفضل تستعملين السمر الاسمر الغامج لاني يوم استعملت الفانح ما ظهر مثل صورة الحرمة
كان شكله احلى من الصورة اللي حطيتها

[بشوورة]

سلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[keka]

الله يسلمج يالغالية

[bnfsj]

متابعة الاكلات اللي تحطينها

وكلهن ماشاءالله ماعليهم كلام

كل اكلة احلى عن الثانية وتسلم ايدج حبوبة

ويعطيج العافية

وفي انتظار الاكلة الياية

[نسمة عطر]

حلووووووووووووووو

مشكوره

[keka]

مشكووووووووووورين خواتي على المرور

[أم بوع بوع]

يسلموووو الغاليه وان شاءالله اجربها ..

[كيوت ومن]

واااااااااااااااااااااااااااااو

[روح أبوظبي]

وااااااااااو رووووووووووووووووعة

الله يعطيج العافية

[نور هالدنيا]

شكرا لج.................