عشانا اليوم .... اقربن ... ^_^

**كلي عطا** · 2008-05-10, 01:43

مرحبابكم ... حبيت احطلكم عشانا اليوم مع المقادير ..

اليوم سوينا دياي مشوي بالخلطة السرية.....

طبعا الديايه اتسوون خلطتها نفس اليوم بس يا الصبح أو الظهر إذا كانت للعشا اوكيك .... نبدا باسم الله

تتكون الخلطة :

روب 170 جرام .

فنجان خل .

فصين ثوم + فص زنجبيل مدقوق مع بعض .

ملعقة أكل بهارات تندوري.

ملعقة طعام ملح الليمون.

ملعقة طعام ريحان + زعتر

3 ملاعق طعام معجون طماط.

ملعقة طعام زيت.

ونخلطهم مع بعض وهذه شكل الخلطة ..

وانصب الخلطة عالدياي وانحطها في الثلاجة ..

.. وهذه شكلها عقب ما ظهرناها من الثلاجة ...الحينه على طول انحطها في الفرن ...

وهذه شكلها النهائي عقب ما ظهرناها وقطعناها

الأكلة الثانية .... كرات الجبن + البيتزا المبرومة ..

أول شي بعطيكم مقادير العجينة ...

3 ونص كوب طحين ابيض رقم 1 .

ملعقة طعام خميرة .

ملعقة طعام بكن باودر

نص كوب زيت .

3 ملاعق حليب بودر .

3 ملاعق سكر .

ملعقة ونص ملح

روب 170 غرام...

ثلث كوب ماء

نخلط المواد الجافة مع بعض وثم نضيف المواد السائلة مع بعض ... ونعجنها لين ما تلصق بالأييد وتكون لينه.. ونتركها لين ما تتخمر لمدة ساعتين

وعقب نفردها وانيب قصاصة دائرية وانقطعها ... وانحط فيها جبن مالح ...

وانصفها في الصحن اللي بنحطه في الفرن ... وهذه شكلها النهائي وانثر عليها سم سم ...

والحينه بنسوي البيتزا المبروومة ....

اول شي نفرد العجيبة وندهنها بالكاتشاب وانحط فيها طماط + فلفل أخضر + بصل + زيتون اسود + رشة ريحان + زعتر + جبن موزريلا ...

والحينه نبدى أنلفها ...

وهذه شكلها النهائي قبل ما اندخلها الفرن ... وانثر فوقها سم سم ...

واهني عقب ما قطعنا البيتزااا وحطينا كرات الجبن وياها ....

وهذه صحن جانبي فتوش منزلي ...:aa_kaaak:

المكونات .. خيار + خس + بصل + طماط + سماق + زين زيتون + ملح + ليمون

نخلطهم مع بعض وعقب انحط فوقهم قطع من الخبز اللبناني المقلاي ...

هني وعافيه ....:aa_coffee:

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**نوفاني** · 2008-05-10, 01:48

الله يسلم ايدج ان شاءالله وبالعااافيه على قلوبكم صدق شهيتينا باجر بسويها

**كلي عطا** · 2008-05-10, 01:50

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوفاني

الله يسلم ايدج ان شاءالله وبالعااافيه على قلوبكم صدق شهيتينا باجر بسويها

تسلمين الغاليه ....

يربيها وخبريني بتجربتج بالصور ...

**Bint_uae** · 2008-05-10, 01:52

مشكوووووووووووووووورة
ويفتح النفس

**كلي عطا** · 2008-05-10, 01:56

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Bint_uae

مشكوووووووووووووووورة
ويفتح النفس

العفوووووووووووووووووو يا الغاليه ...

اخجلتي تواضعي ...

**جابرة الخواطر** · 2008-05-10, 02:02

iهني وعافيه تسلم الايادي

**كلي عطا** · 2008-05-10, 02:14

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جابرة الخواطر

iهني وعافيه تسلم الايادي

الله يعافييييييييييج ويسلمج ...

**آمـ زايــد** · 2008-05-10, 02:04

بالعااااااااااااااااافيه علييييييكم

**كلي عطا** · 2008-05-10, 02:15

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمـ زايــد

بالعااااااااااااااااافيه علييييييكم

الله يعافيييييييييييييييييييييج

**كيوت..بنت** · 2008-05-10, 02:26

يمي يمي يمي أريــــــــــــــد بس لقمة......... تسلم يمناج

**كلي عطا** · 2008-05-10, 02:58

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كيوت..بنت

يمي يمي يمي أريــــــــــــــد بس لقمة......... تسلم يمناج

هاج ..

يسلم غاليج عزيزتي ...

**فتاة راك** · 2008-05-10, 13:43

تسلمين (يا بعـــــــــــــــــدي أنا)
لا تحرمينا من هالطلة الحلووة ومن يديدج
فتاة راكـ

**كلي عطا** · 2008-05-10, 14:27

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتاة راك

تسلمين (يا بعـــــــــــــــــدي أنا)
لا تحرمينا من هالطلة الحلووة ومن يديدج
فتاة راكـ

يسلم غاليج حبيبتي ...

**خريجة إدارة** · 2008-05-10, 14:10

تسلم ايديج

**كلي عطا** · 2008-05-10, 14:50

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خريجة إدارة

تسلم ايديج

الله يسلمج الغاليه

الموضوع: عشانا اليوم .... اقربن ... ^_^

أدوات الموضوع

عرض

العرض المتطور

عشانا اليوم .... اقربن ... ^_^

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

عشانا اليوم صااااالونة تونــــــــــــــــــــه ...لايطوفكم

عشانا اليوم من ايد حصوص

/// عشانا اليوم /// بيتــــزا /// و معكرونة /// من مطبخي ///

تعااااااااااالوا شوفو عشانا اليوم . . .

يمي يمي اليوم عشانا تركي