خبز الخمير على طريقتي (((بالصور))) ..

**طبشوره** · 2008-05-05, 21:40

السلام عليكم بنات ..
اول مره اشارك في قسم الطبخ وابي تشجيع ولا بتحطم وبروح فيها ههههههههه .
اللي تحب خبز الخمير عندي طريقه مضبووووووووووطه وما تخرش منها الميه ..

المقادير ..
3 اكواب طحين رقم 2
2 فنجان قهوه سكر
1 ملعقه كبيره خميره تذاب في ماء دافئ
زعفران وماء ورد وهيل ناعم ..شوي من كل نوع
بيضه
ماء حسب الطلب .

تخلطين كل المقادير مع بعض وتحطين الماي بالتدريج ..وتخلين العجينه متماسكه مو لينه وايد ..
تترك للتخمير ساعه تقريبا او ساعه ونص .
نرش الطحين في صواني علشان بعد الفرد نحطه فيه لين وقت القلي .

ناخذ كور صغيره من العجين وتفرد باطراف الاصابع ويكون حجم الخبز تقريبا كحجم الدونات بدون تفريغ الوسط .
نكمل كل العجين ونقليه في زيت غزير وحامي ..وان شاء الله الصوره تطلع ..

[IMG]

]

على فكره انا منزله نفس الموضوع في منتدى ثاني ..يعني شغل ايدي 100%مو منقول ولا مسرووق ..
واتريا ردودكم ..

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**طبشوره** · 2008-05-05, 22:15

الغلـــــا ....مشكوووره عالمرور..عليج بالعافبيه ..جربيها وما تندمين ..

**ظبااايه** · 2008-05-05, 22:45

تسلمين الغاليه
بجرب طريقتج وايد سهله

**ميميه88** · 2008-05-05, 22:48

مشكووووووووووره فديتج عالوصفه والله لايحرمنا من مواضيعج

**الهدى1** · 2008-05-06, 01:33

**طبشوره** · 2008-05-06, 01:47

الله يسلمكم ..تسلمون عالمرور والتشجيع ..

**راعية الورد** · 2008-05-06, 02:12

والله قاعده آكل الحين خبز خمير لذيذ

يسلموو حبوبة في خاطريه اتعلم اسويها

بس هاي الطباخ مسوينه بس شووو لذيذ

**فجر_دبي** · 2008-05-06, 07:47

مشكووووورة حبيبتي

**غيرت حياتي%** · 2008-05-06, 09:54

شكله لذيييييييييييذ تسلمييين

**أم حموود 3** · 2008-05-06, 09:59

تسلمين الغالية ويزاج الله خيرا

**طبشوره** · 2008-05-06, 16:20

تسلمون عالاطراء..

**حرم رشود** · 2008-05-06, 17:24

بمووت من اليوع لوووووووووول
تسلم ايدج

**طبشوره** · 2008-05-09, 20:56

الله يسلمكم ...

**khalejeya** · 2008-05-09, 23:46

تسلمين اختي على الوصفة الحلوة

**ام حمود...** · 2008-05-09, 23:51

مشكوووره الغاليه عالوصفه....

الموضوع: خبز الخمير على طريقتي (((بالصور))) ..

أدوات الموضوع

عرض

خبز الخمير على طريقتي (((بالصور))) ..

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

اريد طريقه خبز الخمير بالصور

arrabiata على طريقتي بالصور ^_^

الخمير الإماراتي على طريقتي وبالصوره

طريقتي في خبز الخمير