حلويات أسويها والكل يسألني عن الطريقة

[المخملية]

بحط لكم الحلويات إلي دايما أسويها وتعيب الكل

وسهلة في نفس الوقت......

قطع كيك التراميسو
الطبقة الأولى:-
كيكة اليمامة (أو أي كيكة محشو بالكريمة)
نقطعة من النصف ونضع القطع فالقالب.

الطبقة الثانية:-
2مغلف كريم كرامل+1 كوب ماء+3 ملاعق كبيرة حليب نيدو بودرة
نخلط المقادير حتى الغليان ثم نتركة ليبرد....
(1 قشطة+1ظرف دريم ويب+1ملعقة كبيرة نسكافية)
نخلط المقادير بخلاط الكريمة..

نخلط خليط الكرامل مع الكريمة مع 17 بسكوتة أولكر (((طبعا بعد ما نكسرها)))في الخلاط ونصب الخليط على الطبقة الأولى ونرش كاكاو بودرة على الوجة (على طول).

نضع الكيك في الفريزرلفترة ثم نعيدة إلى الثلاجة...
يتم تقطيعة إلى مربعات صغيرة ويقدم على ورق بليسيه.

وعليكم بالعافية

يتبع

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل ايس كريم المانجو في المنزل حصري
• طريقة عمل مافن الزبادي حلى سريع ولذيذ حصري
• طريقة عمل لقيمات هشة من اشهى حلويات رمضان
• طريقة عمل كيكة زبادي سهلة ولذيذه حصري
• طريقة عمل كيكة الخوخ اللذيذه
• طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية
• طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني حصري
• طريقة عمل كيكة القهوه اللذيذه
• طريقة عمل بلح الشام من اشهى الحلويات
• طريقة عمل كريم كراميل بالموز حلى سهل ولذيذ

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[المخملية]

(2) قطع الشوكلاتة:-

الطبقةالأولى:-
بسكويت اولكر+حليب
نبلل البسكويت بالحليب (تبليل وليس تغميس)
ونرصة في طبقتين..

الطبقة الثانية:-
1 كوب حليب نيدو بودره (محمص)
1 قشطة
1/2 ك سكر
نصف زبدة حجم 113،5 جم
نضربها جميعا فالخلاط لمدة 10 دقايق ونصبة على الطبقة الأولى

الطبقة الثالثة:-
قطع شوكلاتة (Linditt) أو أي نوع من الشوكلاته
(((أقصد الكاكو إلي يكون محفور فالوسك أو مقوس شي جي)))
نصف القطع على الطبقة الثانية

الطبقة الرابعة (((اختيارية))....أنا ماحطها
1/2 علبة حليب مركز
6 قطع كيري
نخلطهم وندهن بخفة فالفراغات الموجودة في قطع الشوكلاتة
ونرش قليلا من النسكافية على الوجة

وعليكم بالعافية
يتبع..

[المخملية]

(3) تارت الفواكة

العجينة
250جم زبدة طرية
3/4 كوب طحين رقم 1
1/2 كوب سكر
بيضتين مخفوقتين مع الفانيليا

نخلط السكر مع الزبدة إلأى أن يتجانس الخليط ويصبح كالكريمة نضيف البيض ومن ثم الطحين على دفعات
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة...نرتبها في القوالب الصغيرة ونثقب المنتصف قليلا بالشوكة
وندخلها الفرن حتى تستوي...

الكاستر:
3أكواب ماء
5 ملاعق كبيرة كاستر بودره
4 ملاعق كبيرة سكر
9ملاعق كبيرة حليب نيدو بودرة

نخلطهم على النار حتى تتجانس المقادير
نتركة ليبرد ونضعة في القوالب ونجملة بقطع الفواكة الطازجة

ملاحظة إذا كانت القوالب كبيرة وكمية الفواكة اكبر نضع الجلاتين على الفواكة

وسلامتكم تعبت وأنا أدقدق عالكيبورد
اسمحوا لي بكمل الباجي بعدين

[صدى حنيني]

مشكورة الغالية

[المخملية]

[06]ليش محد يعبر ولا يرد بكلمة أو ابتسامة....زعلت[/06]

[08]فديت صدووووووووووي بمرووووووووورج الطيبين الخاطر[/08]

هذا وأنا ساعة ألف في مطبخي:1 (4): <<<<فلم هندي

وساعة أني لقيتة ماتعبرون:1 (28):

بس هلي فالحين فيه تقرون وتشردون:1 (46): <<<<<< مب جني مصختها

سوااااااااااااااااااااا:1 (21): اااااااااااااااااااااااالف

[بنــ ksa ــت]

تسلمين اختي wee angel
[01]انشاء الله بيربها[/01]

[منى الحمادي]

تسلم الاياي يا عسل

[منى الحمادي]

تسلم الاياي يا عسل

[دبيّه]

كملي أختي

تعيبني حلاوة الكاكاو إللي تصبين فوقها خلطه ويكون تحتها بسكوت


وكريمه.

الله يحفظج أختي ويوفقج.

[ظبية بوظبي]

[16]تسلمين الغاليه على الوصفات الحلوه [/16]

بجربها وبخبرج بالنتيجه

[المخملية]

مشكورين اسعدني مروووووووووووركم
:22 (4): :22 (4): :22 (4): :22 (4):


[12]البسكويت مع الكاكاو[/12]

بسكويت أولكر

الخلطة :-
حليب مركز
كاكاو بودره (المر)
تخلطينهم..................

ومن بعدها تاخذين حبة بسكويت وتدهنينها بالخلطة وتردين تحطين بسكوتة ثانية وتدهنينها بالخلطة
كرري العملية مع أربع حبات من البسكويت وبعدين غطيها بالخلطة حطيها فالثلاجة....وقصيها إلى قطع صغيره تسوي ست قطع صغيرة بس لذيذة.......

[الدماني]

ما تهونين علينا حبيبتي شكرا وايد وايد وتسلم ايديج

[أم الـغـالـي]

المخمليه مشاء الله الطريقه الاخيره سهله شكلها ويارب يطلع طعمها حلو شكلي بجربها تسلمين الغاليه

[جواهر]

[16]تسلم الأيادى[/16]

[شيخة بوظبي]

thank's sisoooo