طريقة عمل سوشي الدجاج في المنزل

[قيثارة إماراتي]

سوشي الدجاج من اشهى ما يمكنك تحضيره لعائلتم في المنزل... اليك المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :

المقادير:
كوب ونصف من أرز السوشي.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من خل السوشي.
أربع ورقات من النوري.
علبة من الدجاج المقطّع زنة مئة وستين غراما.
نصف حبّة من الأفوكادو المُقشرّة والمنزوعة النوى والمفرومة.
جزرة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
القليل من الصويا صوص.
القليل من مخلل الزنجبيل.
القليل من الواسابي للتقديم.

طريقة عمل سوشي الدجاج :
وضع الأرز في مصفاة وغسله جيّداً تحت الماء البارد.
وضع الأرز في قدر مناسب الحجم على النار المتوسطة مع نصف كوب من الماء البارد ونصف ملعقة صغيرة من الملح وتركه حتى يغلي.
تغطية الأرز وتركه على النار الهادئة لمدّة اثنتي عشرة دقيقة.
رفع الأرز عن النّار وتركه لعشر دقائق جانبا ثمّ خلطه جيدا في خل السوشي ثم فرده فوق صينيّة مُناسبة حتى يبرد.
وضع ورقة من النوري بحيث يكون الجانب اللامع إلى الأسفل والخطوط بشكل أفقي حيث يوجد في ورق النوري خطوط ويجب أن توضع الورقة بشكل أفقي وليس عمودي فوق حصيرة السوشي.
تبليل اليدين ثمّ وضع كميّة من الأرز فوق ورقة البامبو مع مُراعاة ترك مسافة من الحواف دون أرز.
وضع الدجاج المُقطّع والمخلوط مع المايونيز قليل الدسم في مُنتصف الأرز.
وضع شرائح الجزر على أحد جوانب الدجاج ثمّ وضع قطع الأفوكادو فوق الدجاج.
لف خيزرانة السوشي بشكل مُحكم. تغليف السوشي ببلاستيك الطعام وحفظها بالثلّاجة لمُدّة ثلاثين دقيقة.
إخراج السوشي من الثلاّجة وإزالة البلاستيك عنها ثمّ تقطيعها بهدوء إلى عدّة قطع.
تقديم الشوسي بجانب الواسابي ومخلل الزنجبيل والصويا صوص.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كرات الدجاج بالجزر من اشهى الوصفات...
• طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون خفيف ولذيذ
• طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون من وصفات...
• طريقة عمل مكرونة بالجزر شهية وصحية حصري
• طريقة عمل مكرونة بالثوم وزيت الزيتون حصري
• طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة سهلة وشهية
• طريقة عمل مكرونه بالكوسا شهية وصحية حصري
• طريقة عمل باستا بالطماطم والريحان من المطبخ...
• طريقة عمل باستا لذيذه بالليمون حصري
• طريقة عمل مكرونة بالجبن سريعة ولذيذه حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا