طريقة عمل شوربة الكفتة السهله

[قيثارة إماراتي]

شوربة الكفته من الذ الشوربات اللذيذه التي يمكنك تحضيرها بسهوله وسرعه.. المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم (غنم أو بقر) حسب الرغبة.
1 معلقة صغيرة من كلًا من ( الثوم – بهارات مشكلة – فلفل أسود – ثوم مهروس ).
معلقة واحدة من البقدونس كبيرة.
معلقة واحدة من زيت الزيتون كبيرة.
1 حبة بصل يتم فرمها ناعم.
1بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع.
1/2 معلقة صغيرة من القرفة.
1/4 معلقة صغيرة من جوزة الطيب.
6 أكواب من مرقة الدجاج.
1/2 كوب أرز يتم غسلة وتصفيته.
1/2 معلقة هيل صغيرة.
1/3 كوب من البقدونس مفروم تقطيع خشن.
1/4 كوب من عصير الليمون.


طريقة عمل شوربة الكفتة :

قومي بخلط اللحم المفروم والبصل المبشور، والبقدونس، زيت الزيتون، البهارات، والملح والفلفل الأسود وجميع البهارات.

قومي بتشكيل كرات لحم متوسط الحجم، ومن ثم في مقلاة قومي بتشويح كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية.

في إناء أخر قومي بتشويح البصل المكعبات وضعي عليه الملح والفلفل الأسود حتى يذبل.

قومي بإضافة المرق، الأرز، وكرات اللحم، ويتركون على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.

ومن ثم قومي بإضافة عصير الليمون عليهم والبقدونس، واخلطيهم وقومي بتقديم كرات الكفتة بالشوربة.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل مافن الشوفان والجزر صحي ولذيذ حصري
• طريقة عمل كوكيز جوز الهند سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل فطيرة الشاورما اللذيذه
• طريقة عمل خبز فوكاشيا سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل خبز الشوفان الصحي
• طريقة عمل خلية النحل من اشهى وصفات رمضان
• طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
• طريقة عمل خبز بالثوم سريع ولذيذ حصري
• طريقة عمل ساندوتش كوردن بلو لذيذ مثل المطاعم
• طريقة عمل ساندوتش بيض بالبطاطس سهل ولذيذ حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا