طريقة عمل لحم مشوي في الفرن السهل

[قيثارة إماراتي]

لحم مشوي في الفرن من اسهل الاطباق الرئيسية التي يمكنك تحضيرها بسهوله وسرعه .. المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :


المقادير:
كيلو لحم مقطع شرائح سميكة
¼ كوب زيت
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملح وفلفل أسود

طريقة عمل لحم مشوي في الفرن :

في وعاء، ضعي الثوم والبهارات والبابريكا والحبهان والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
ادهني شرائح اللحم بالزيت على الجهتين، ثم رشي خليط البهارات على جهتي شرائح اللحم. سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
رصي شرائح اللحم على شبكة الفرن، وضعي تحت الشبكة صينية حتى لا يتسخ الفرن.
اتركي اللحم لمدة 5 دقائق لكل جهة حتى تحصلي على علامات الشواء.
ضعي شرائح اللحم في صينية مدهونة بالزيت، ثم غلفيها بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج اللحم.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كرات الدجاج بالجزر من اشهى الوصفات...
• طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون خفيف ولذيذ
• طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون من وصفات...
• طريقة عمل مكرونة بالجزر شهية وصحية حصري
• طريقة عمل مكرونة بالثوم وزيت الزيتون حصري
• طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة سهلة وشهية
• طريقة عمل مكرونه بالكوسا شهية وصحية حصري
• طريقة عمل باستا بالطماطم والريحان من المطبخ...
• طريقة عمل باستا لذيذه بالليمون حصري
• طريقة عمل مكرونة بالجبن سريعة ولذيذه حصري