طريقة عمل لحم بالتوابل في الفرن

[قيثارة إماراتي]

لحم بالتوابل في الفرن من الذ الاطباق التي يمكنك تحضيرها بسهوله وسرعه .. المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :


المقادير:
1 كيلو لحم ضأن
2 بصلة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
2 لتر ماء
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون



طريقة عمل اللحم بالتوابل في الفرن :
1- احضري طنجرة وضعي زيت الزيتون ثم سخّنيه ثم اضيفي البصل المفروم وقلّبيهم جيداً حتى يذبل.
2- اضيفي اللحم الضاني والملح، الفلفل والكمون وقلّبيهم جيداً حتى يصبح لون اللحم ذهبياً، ثم اضيفي الماء.
3- اتركي اللحم ينضج على النار الهادئة لمدة ساعة.
4- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة.
5- احضري صينية وضعي اللحم الضاني وادخليها الفرن لمدة 30دقيقة مع قليل من الصلصة الناتجة عن سلق اللحم.
6- اضيفي القليل من الصلصة كل 5دقائق لضمان الطهو الكامل ثم اخرجيها من الفرن وقطّعي اللحم وقدّميه ساخناً.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كرات الدجاج بالجزر من اشهى الوصفات...
• طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون خفيف ولذيذ
• طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون من وصفات...
• طريقة عمل مكرونة بالجزر شهية وصحية حصري
• طريقة عمل مكرونة بالثوم وزيت الزيتون حصري
• طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة سهلة وشهية
• طريقة عمل مكرونه بالكوسا شهية وصحية حصري
• طريقة عمل باستا بالطماطم والريحان من المطبخ...
• طريقة عمل باستا لذيذه بالليمون حصري
• طريقة عمل مكرونة بالجبن سريعة ولذيذه حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا