طريقة عمل كفتة بالفرن السهله

[قيثارة إماراتي]

كفتة بالفرن من الذ الاطباق التي يمكنك تحضيرها بسهوله وسرعه .. المقادير وطريقة التحضير فيما يلي :

المقادير:
بصلة كبيرة.
حبتان كبيرتان من البطاطا.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعم.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
بيضة كبيرة.

للقلي:
زيت الذرة.

طريقة عمل كفتة بالفرن:
تقشير البطاطا، وتقطيعها إلى قطع متوسطة، وتثبيت شفرة (قرص) البرش داخل محضرة الطعام وبرش البطاطا، ووضعها داخل طبق، مع عدم غسل وعاء المحضرة، ثمّ إضافة برش البصل ووضعه فوق البطاطا.
إضافة البقدونس، والبهار، واللحم، والملح، والهيل، والفلفل، والزنجبيل، والكزبرة، ودبس الرمان، والبيض على البطاطا، وتقليب المكوّنات جيداً وعجنها باليد حتى الحصول على كفتة متجانسة.
تشكيل الكفتة إلى أصابع حجمها متوسط.
تسخين الزيت داخل مقلاة عميقة، وقلي أصابع الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ووضعها على ورق نشاف حتى تتخلص من الزيت، وتقديمها مع سلطة اللبن، والبطاطا.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كرات الدجاج بالجزر من اشهى الوصفات...
• طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون خفيف ولذيذ
• طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون من وصفات...
• طريقة عمل مكرونة بالجزر شهية وصحية حصري
• طريقة عمل مكرونة بالثوم وزيت الزيتون حصري
• طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة سهلة وشهية
• طريقة عمل مكرونه بالكوسا شهية وصحية حصري
• طريقة عمل باستا بالطماطم والريحان من المطبخ...
• طريقة عمل باستا لذيذه بالليمون حصري
• طريقة عمل مكرونة بالجبن سريعة ولذيذه حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا