طريقة عمل فطيرة المانجا السهله

[قيثارة إماراتي]

فطيرة المانجا من الذ الفطائر التي يمكنك تحضيرها بسهوله ...المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:


125 جم زبدة مقطعة إلى مكعبات
250 جم دقيق
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
3
صفار بيض
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور
ملعقة صغيرة فانيليا
لتحضير الكريم باتيسيير:
400 جم ماء
70 جم حليب مجفف
100 جم
سكر
35 جم
دقيق الذرة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور
2 بيض
100 جم زبدة
للتزيين
1 مانجو متوسط النضج


طريقة عمل فطيرة المانجا:

إلى كل محبى المعجنات و الفطائر و عشاق التارتس إليكم تارت المانجو ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .
لتحضير الكريم باتيسيير في وعاء إخفقى البيض مع السكر و دقيق الذرة وقشر الليمون الحامض المبشور.
في قدر على النار ضعي الماء والحليب المجفف مع الفانيليا حتى يغلي ثم إسكبى نصف الكمية فوق مزيج البيض و إخفقى .
إسكبى الكمية المتبقية من الحليب فوق مزيج البيض وإستمرى بالخفق حتى تظهر فقاعات على الوجه.
إدهنى وجه الكريم باتيسيير بالزبدة وغلفيها بورق النايلون ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
لتحضير العجينة في وعاء إخلطى الزبدة مع السكر البودرة و إدعكى بواسطة أصابعك.
أضيفي البيض و الفانيليا و قشر الليمون الحامض المبشور ثم الدقيق إعجنى حتى الحصول على عجينة متماسكة.
خذي قطعاً متوسطة الحجم من العجينة ورصيها في قوالب تارت صغيرة إصنعى ثقوباً بواسطة الشوكة في قعر العجينة.
إدخلى قوالب التارت إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر الأطراف.
إخرجيها من الفرن وإتركيها تبرد ثم إحشيها بالكريم باتيسيير .

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل فطيرة البصل المكرمل
• طريقة عمل خبز السميد السهل
• طريقة عمل فطيرة الكفتة السهله
• طريقة عمل عمل فطيرة التفاح السهله
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق السهله
• طريقة عمل فطيرة المانجا السهله
• طريقة عمل فطيرة السبانخ السهله حصري
• طريقة عمل البان كيك السهل
• طريقة عمل عجينة السينابون الهشة
• طريقة عمل فطيرة الطماطم السهله حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا