طريقة عمل فطيرة البطاطس اللذيذه

[قيثارة إماراتي]

فطيرة البطاطس من الذ الفطائر التي يمكنك تحضيرها بسهوله وسرعه ... لذا اليك فيما يلي مقادير وطريقة التحضير فيما يلي :



المقادير:
ثمانمئة غرامٍ من البطاطس المسلوقة، والمهروسة.
خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم.
ثلاث ملاعقَ كبيرة من معجون البندورة.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ثلاثون ملليتراً من الزيت النباتي.
بصلتان متوسطتا الحجم، ومقطعتان إلى مكعباتٍ صغيرة.
مئتا غرامٍ من الجزر المقطع إلى مكعباتٍ صغيرة.
فصُّ من الثوم المهروس.
مئة وخمسةَ عشرَ غراماً من اللحم المقدد المفروم.
ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الطهي.
كوب ونصف من جبنة الشيدر المبشورة.
ثلاث ملاعقَ كبيرة من الزبدة.
ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
رش من جوز الطيب.

طريقة عمل فطيرة البطاطس:
وضع البصل والجزر في الزيت، حتى يذبلا، ثمَّ إضافة الثوم، وقلي المكوِّنات، حتى تذبل لمدَّة عشرِ دقائق.
إضافة اللحم، واللحم المقدد، وتقليب الخليط، حتى يتجانس جيّداً. إضافة البقدونس، ومعجون البندورة وطهيهما لدقيقتين. إضافة الملح، والفلفل الأسود، وترك الخليط على النّار، مع التحريك.
خلط البطاطس المهروسة مع الكريمة، وجوز الطيب، للحصول على خليطٍ متجانس.
دهن طبق فرن بالزبّدة، وتوزّع طبقة من البطاطس، وفوقها طبقة من اللحم، ثمَّ طبقة أخرى من البطاطس.
توزيع الجبنة فوق البطاطس، وخبز الفطيرة في الفرن لمدة ثلاثين دقيقةً في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئتين وعشرين درجةً مئويةً.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل مافن الشوفان والجزر صحي ولذيذ حصري
• طريقة عمل كوكيز جوز الهند سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل فطيرة الشاورما اللذيذه
• طريقة عمل خبز فوكاشيا سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل خبز الشوفان الصحي
• طريقة عمل خلية النحل من اشهى وصفات رمضان
• طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
• طريقة عمل خبز بالثوم سريع ولذيذ حصري
• طريقة عمل ساندوتش كوردن بلو لذيذ مثل المطاعم
• طريقة عمل ساندوتش بيض بالبطاطس سهل ولذيذ حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا