الاكلات الاماراتية الشعبية القديمة

[latifa Naf1]

اكلات شعبية اماراتية هي اطيب اكلات اماراتية مشهورة في الامارات العربية المتحدة ،حيث يعد الارز والدجاج والسمك و اللحم احد ابرز مكوناتها ، كل ذلك يجعل الاكل الاماراتي غني وحافل بتجارب شعوب المنطقة قديما، لذا اليك فيما يلي ابرز الاكلات الاماراتية الشعبية القديمة:



الجباب
تعتبر نوعاً من الفطائر التي تقدم مع الجبن أو العسل أو القشطة أو الدبس والطحينة وتتميز بمكوناتها البسيطة من الطحين والسكر والبيض والخميرة والحليب ونكهة الزعفران.

البلاليط
يعتبر البلاليط طبقاً إماراتياً تقليدياً يقدم عادة كوجبة للإفطار، ويتكون من الشعيرية التي تعلوها طبقة من البيض المقلي.

خبز الرقاق
يعتبر من أشهر أنواع الخبز الإماراتي، وهو رقيق جداً، ويوضع عليه البيض أو الجبن والعسل.

غوزي
يتصدر الغوزي قائمة أشهر اكلات اماراتية شعبية التي تقدم في المناسبات مع الذبيحة، وتتميز باحتوائها على حشوة خاصة تتكون من النخي “الحمص المجروش” والبصل والصنوبر والبطاطا واللومي الأسود والبهارات.

الهريس
يعتبر الهريس من اشهر الاكلات الإماراتية وهو الضيف الأبرز على موائد الأفراح والمناسبات السعيدة وليالي شهر رمضان، يتكون الهريس من قمح مجروش يطهى مع اللحم أو الدجاج المسلوق، ويتم ضرب جميع المكونات وتقليبها على النار بشكل متواصل حتى تصبح لينة وتنضج.

الثريد
تتكون هذه الأكلة التي يعشقها الصغار والكبار من خبز الرقاق الإماراتي، والخضراوات، واللحم، ويتم تحضيرها عن طريق وضع أكثر من رقاقة خبز ومن ثم تسقيتها بمرق اللحم، ووضع أنواع مختلفة من الخضراوات مثل الكوسا والبطاطا والجزر وغيرها، ومن ثم إضافة قطع اللحم أو الدجاج على السطح.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• الرحى آلة الطحن قديما في الامارات
• الكرخانة جليس المراءة قديما في الامارات
• التيلة لعبة تراثية اماراتيه قديمه
• الفنر نور الايام الخالية قديما في الامارات
• السحارة والمندوس من ضروريات العروس قديما
• القراقير من الحرف الاماراتية التراثي القديمه
• الحلي الإماراتي التقليدي القديم
• التصميم المعماري للبيت الإماراتي قديما
• اسماء الالعاب الشعبية في الامارات قديما
• استخدامات الندافه في الامارات قديما

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا