طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن السهل

[قيثارة إماراتي]

كرات البطاطس بالجبن من اسهل ما يمكنك تحضيرها بسهوله الى جانب اطباقك الرئيسية ...لذا اليك فيما يلي مقادير وطريقة التحضير:

المقادير:
ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
ثلاث ملاعق كبيرةٍ من البقدونس المفروم ناعمًا.
حبّتان من الثّوم المهروس.
نصف كوبٍ كبيرٍ من الجبن المبشور.
بيضتان مخفوقتان متوسطتا الحجم.
كوبان كبيران من البقسماط "الكعك المطحون".
لترٌ من الزّيت للقلي.


طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن:
توضع البطاطس في وعاءٍ عد غسلها من دون تقشير، وتُغمَر بالماء وتوضع على النّار، وتُسلَق لمدّة نصف ساعة. تُوضع البطاطس في مصفاة، ثمّ تُقَشّر وتُهرَس، ويُخلَط معها الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم والثوم المهروس حسب المقادير الّتي سبق ذِكرها.
تُوضع مكوّنات الخليط في وعاءٍ نظيف، وتُشكّل على شكل كُرات، وتُحفَر في وسطها، وتُحشى بالجبنة المبشورة. توضع الكرات بعد غلقها بخليط البيض المخفوق، وتُغطّى جيّدًا، ثمّ تُغلّف بالبقسماط المطحون.
يوضَع الزيت في وعاء للقلي، ويُوضَع على النّار، وتُقلى كُرات البطاطا بالزيت مع التحريك المُستمر، حتّى تُصبح ذهبيّة، وتوضَع في طبق مُناسِب للتّقديم، وهكذا تكون قد تمّت طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل سلطة خيار بالجزر سهلة وشهية حصري
• طريقة عمل شوربة دجاج بالذرة من شوربات رمضان
• طريقة عمل شوربة بطاطس بالمشروم من وصفات...
• طريقة عمل شوربة شمندر بالكريمة سهلة ولذيذه
• طريقة عمل سموزي فراولة بالأناناس سريع ولذيذ...
• طريقة عمل طماطم متبلة من اشهى المقبلات حصري
• طريقة عمل شوربة جزر بالزنجبيل حصري
• طريقة عمل شوربة طماطم بالجزر سهلة ولذيذه حصري
• طريقة عمل سموزي الفراولة والمانجو من اشهى...
• طريقة عمل سلطة حمص بجبن الفيتا حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا