طريقة عمل باذنجان ملفوف باللحم الشهية

[قيثارة إماراتي]

باذنجان ملفوف باللحم من اشهى الاطباق الرئيسية التي يمكنك تحضيرها بسهوله ...لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل باذنجان ملفوف باللحم:


المقادير:
- حبتان من الباذنجان

- نصف كيلوغرام لحم مفروم

- حبة بصل

- فصّان من الثوم

- 140 غرام من صلصة الطماطم

- زيت للقلي

- ملح وفلفل اسود حسب الذوق

- نصف كوب جبن موزايلا مبروش


طريقة عمل باذنجان ملفوف باللحم:
- قشّري الباذنجان بالكامل وقطعيه الى شرائح ثم اقليه بالزيت وصفّيه.

- ابرشي البصل والثوم وضعيهما مع اللحم واخلطي جيداً، اضيفي الملح والفلفل الاسود ثم قرّصي اللحم على شكل اصابع.

- ضعي اصابع اللحم داخل قطع الباذنجان ولفّيها ثم اغلقيها بواسط عود خشبي او ما يشابهه.

- صفي الباذنجان باللحم في صينية.

- اخلطي صلصة الطماطم مع نصف كوب ماء واسكبيها فوق الباذنجان.

- رشي الجبن المبروش وادخلي الصينية الى الفرن حتّى يذوب الجبن.

- قدمي الطبق ساخناً.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كرات الدجاج بالجزر من اشهى الوصفات...
• طريقة عمل سمك دنيس بالزيت والليمون خفيف ولذيذ
• طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون من وصفات...
• طريقة عمل مكرونة بالجزر شهية وصحية حصري
• طريقة عمل مكرونة بالثوم وزيت الزيتون حصري
• طريقة عمل كبسة الجمبري الحارة سهلة وشهية
• طريقة عمل مكرونه بالكوسا شهية وصحية حصري
• طريقة عمل باستا بالطماطم والريحان من المطبخ...
• طريقة عمل باستا لذيذه بالليمون حصري
• طريقة عمل مكرونة بالجبن سريعة ولذيذه حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا