طريقة عمل الدقوس الكويتي

[قيثارة إماراتي]

الدقوس الكويتي من الاطباق الجانبية الشهية سهله التحضير ... لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل الدقوس الكويتي :

المقادير:
ثلاث حبات من البندورة، مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
فصان من الثوم مهروسان.
ملعقتان كبيرتان من الخل.
قرن من الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة وربع من معجون البندورة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة.
بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعما.

طريقة عمل الدقوس الكويتي:
نضع في وعاء الخلاط البندورة، ونَخلطها حتى نحصل على عصير بندورة.
نسخن الزيت في قدر عميق، ونُضيف إليه البصل، والثوم، ونقلّبه حتى تذبل المُكوّنات.
نضيف كميّة الخل ونحرّكه حتى يبدأ بالغليان قليلاً.
نُضيف الفلفل الأخضر المفروم، ونقلّبه مع البصل والثوم حتى يذبل.
نضيف كمية معجون البندورة، نضع الملح، والفلفل الأسود، والشطة حسب رغبة.
بعد أن تُحرّك المكوّنات جيداً نضيف عصير البندورة ونقلّب المزيج، ونتركه على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة، وتُصبح جاهزة.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل سلطة خيار بالجزر سهلة وشهية حصري
• طريقة عمل شوربة دجاج بالذرة من شوربات رمضان
• طريقة عمل شوربة بطاطس بالمشروم من وصفات...
• طريقة عمل شوربة شمندر بالكريمة سهلة ولذيذه
• طريقة عمل سموزي فراولة بالأناناس سريع ولذيذ...
• طريقة عمل طماطم متبلة من اشهى المقبلات حصري
• طريقة عمل شوربة جزر بالزنجبيل حصري
• طريقة عمل شوربة طماطم بالجزر سهلة ولذيذه حصري
• طريقة عمل سموزي الفراولة والمانجو من اشهى...
• طريقة عمل سلطة حمص بجبن الفيتا حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا