طريقة عمل شوربة عدس بالجزر والكراث

[Sa lly]

طريقة عمل شوربة عدس بالجزر والكراث





نقدم لكم في هذا الموضوع ..طريقة عمل شوربة عدس بالجزر والكراث للذيذة لذلك اليكم المقادير وطريقة التحضير.

مقادير شوربة العدس بالجزر والكراث



- العدس : 2 كوب (مجروش)
- البصل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : رشّة
- الثوم : 5 فصوص
- الجزر : 3 حبات
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الكراث : 1 حبة
- كريمة : نصف كوب (طازجة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ليمون : 2 حبة
- الخبز : 2 رغيف (مقلي)
- زيت الزيتون : نصف كوب

طريقة تحضير شوربة العدس بالجزر والكراث



يقلى البصل الأحمر المفروم وفصوص الثوم المفرومة والكرّاث المقطّع بزيت الزيتون.
يضاف الى المزيج العدس المجروش بعد غسله جيداً وتصفيته، من ثم يضاف مرق الدجاج والجزر المقطّع الى مكعبات صغيرة.
يترك الخليط حتى يغلي لمدة 40 دقيقة تقريباً على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء من حين الى أخر لتعويض تبخّر المرقة.
يطحن الحساء جيداً ومن ثم يضاف إليه الملح والبهار الأبيض والكمون والكريما الطازجة.
يقدّم الحساء ساخناً مع الخبز المقلي والحامض الى جانبه.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل سلطة خيار بالجزر سهلة وشهية حصري
• طريقة عمل شوربة دجاج بالذرة من شوربات رمضان
• طريقة عمل شوربة بطاطس بالمشروم من وصفات...
• طريقة عمل شوربة شمندر بالكريمة سهلة ولذيذه
• طريقة عمل سموزي فراولة بالأناناس سريع ولذيذ...
• طريقة عمل طماطم متبلة من اشهى المقبلات حصري
• طريقة عمل شوربة جزر بالزنجبيل حصري
• طريقة عمل شوربة طماطم بالجزر سهلة ولذيذه حصري
• طريقة عمل سموزي الفراولة والمانجو من اشهى...
• طريقة عمل سلطة حمص بجبن الفيتا حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[قيثارة إماراتي]

يعطيج العافية