طريقة الحنيني بالتمر

[قيثارة إماراتي]

الحنيني بالتمر من اشهى الحلى الذي يمكنك تحضيره الى عائلتك و ضيوفك، اكتشتفي مقادير و طريقة الحنيني بالتمر :

مقادير الحنيني بالتمر:
كأس ونص دقيق بر “اسمر”
كاس من التمر السكري منزوع البذر ومغسول
١/٢ كاس من زبدة
ملعقة صغيرة هيل بودرة
ربع كاس من الزبدة لطبخ التمر
كأس ماء(ممكن ان يحتاج الى زيادة)
سكر بودرة للتزين (إختياري)

طريقة الحنيني بالتمر :

١-ينخل الدقيق بواسطة المصفى.
٢-يضاف اليه الماء تدريجيا ويعجن.
٣-يجب ان تكون العجينة لينة.
٤-تخبز بوضعها في صينية الخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
٥-عندما تبرد تفتفت.
٦-في وعاء كبير نضع العجينة المفتفتة مع التمر ونصف كمية الزبدة ونخلطهم باليد خلطا جيدا.
٧-نضع الخليط بمفرمة اللحمة ونفرمها مرة واحدة على القرص القاطع الناعم.
٨-تعجن مرة اخرى بكمية الزبدة المتبقية والهيل البودرة.
٩-نضع ربع كاس من الزبدة في قدر.
١٠-وعندما يحمى الزبدة قليلا نضيف خليط التمر ونستمر في التقليب على درجة حرارة هادئة.
١١-نستمر في التقليب لمدة نصف ساعة .

١٢-يرفع من على النار ويوضع في زبادي التقديم و يرش بالقليل من السكر البودرة.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كنافة بالعسل اللذيذه
• طريقة عمل كيك الاناناس الهشه
• طريقة عمل كيك البرتقال الشهية
• طريقة عمل كيك الكاكاو السهل
• طريقة عمل بسبوسة السينابون السهله
• طريقة عمل كنافة بالمهلبية السهله
• طريقة عمل معمول التمر السهل
• طريقة عمل كيك التمر اللذيذ حصري
• طريقة عمل كيك التمر السهل حصري
• طريقه عمل كيك النستله السهل