سلطة السيزر ؟؟؟

[MeMee]

مرحبا خواتي الحريفات .. كيف يسوون سلطة السزر ؟؟؟ على الاخص الخلطة

؟؟ حد فيكن يعرف ؟؟

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل صوص بيشاميل السهله
• طريقة عمل صوص رانش اللذيذه
• كبسة إماراتية؟
• كروكيط الأرز المقلية وجبة سهلة و سريعة...
• سؤال لشيفات الامارات
• كريب بنوتيلا هائل و رائعة بمكونات بسيطة
• مطبخ العزبه
• أشهر مؤكولات و حلويات الشيف الشربيني
• انواع المطابخ
• كيفية صنع الزبادي من الحليب في الطبيعة...

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[ms.goldy]

ما اعرف والله اختيه

[غرام_الحب]

نحن نستخدم الخلطه الجاهزه ايبيعونها فالجمعيات ولذيذه..

والسمووحه

[rose99788]

أفا عليج يالغالية .. فاااااالج طيب

سلطة سيزر ممممممم الطريقه الأصليه..




المقادير :

حزمة خس عادي ويفضل الطازج بالأوراق اللامعة
ثوم باودر
2 شريحة توست
زيت زيتون
اوريغانو

الصلصه:

2 فص ثوم*
نص م ص بودرة الماسترد*
3-4 م ط عصير ليمون*
1 م ط صلصة Worcestershire
1 م ط معجون سمك الأنشوجه
1 ك زيت نباتي
2 م ط خل
1 م ص فلفل اسود
1/4 ك جبنه بارميزان باودر

طريقة التحضير :

1 - قطعي شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة بعد استبعاد الحواف ثم ضعي قليل من الزيت مع فص ثوم والأعشاب الإيطالية ثم حمسي الخبز فيها
2 - سخني الفرن ثم ضعي صينية فيها الخبز لمدة 10 دقائق حتي يصبح لونه ذهبي ويصبح مقرمش
3 - لتحضير الصلصه تحتاجين خلاط الكاس نخلط الثوم مع الماسترد والخل وعصير الليمون و الصلصه المذكوره والأنشوجه وتشغلين الخلاط لما ينعم الخليط.
4 - نضيف الزيت على الخليط شوي شوي ويكون الخلاط شغال وتصبين الزيت مثل خيط رفيع حتى انتهاء الكميه ويصبح الخليط مثل المايونيز بعدين تسكرين الخلاط.
6 - يتبل الخليط بالفلفل والبارميزان واذا استغنيتي عن الانشوجه اضيفي الملح لأن الأنشوجه تحتوي على الملح وشغلي الخلاط بس عشان تتجانس كل المقادير.
7 - ممكن الأحتفاظ بالصلصه في الثلاجه ووضعها في علبه زجاجيه محكمة الأغلاق لحين الأستخدام ممكن تبقى بالثلاجه لمده 12 يوم بس مو أكثر.
8 - نرجع للسلطه نقطع الخس شرائح عريضه وتوضع في في وعاء عميق ويضاف لها 3 ملاعق طعام من الصلصه وتخلط جيدا.
9 - يرش التوست على سطح السلطه ثم يرش عليه الجبن البارميزان الباودر وهذا اساسي بالسلطه ويقدم بألف عافيه.
ممكن اضافة صدر دجاجه مسلوقه ومنتفه على وجه السلطه..

[ماجدية]

مشكوره يسلموووو .. !!