طريقة عمل الحمص المنزلي：

**Amira Mermaid** · 2018-01-29, 14:32

المكوّنات ：
[IMG]

[/IMG]
2 كوب حمص حب، منتقع بالماء من الليلة الفائتة مع ملعقة صغيرة من بايكاربونات الصودا
4 ملعقة كبيرة طحينة
1 ليمون حامض، معصورة
2 فص ثوم، مهروس
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير ：
[IMG]

[/IMG]
صفي الحمص من ماء النقع، ثم ضعيه في قدر على نار عالية، أضيفي اليه الماء وإسلقيه جيدا لمدّة 30 الى 50 دقيقة.
ارفعي الحمص المسلوق عن النار و صفيه ثم ضعيه في خلاط كهربائي مع الإحتفاظ بماء السلق.
إهرسي الحمص في الخلاط الى أن تحصلي على عجينة ليّنة.
في وعاء، ضعي الطحينة وذوبيها بمقدار ملعقة-كبيرة من ماء السلق. أضيفي الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض وملعقة-صغيرة من الملح. أمزجي المكونات جيّداً الى أن تحصلي على صلصة سائلة بيضاء اللّون.
[IMG]

[/IMG]
أضيفي عجينة الحمّص الى الوعاء وأخلطي جيّداً.
أضيفي عصير الليمون والملح بحسب الرغبة.
أنقلي الحمّص بالطحينة الى طبق التقديم، زينيه بأوراق النعنع، الكمّون أو بعض حبوب الحمّص المسلوقة
[IMG]

[/IMG]

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**Amira Mermaid** · 2018-01-29, 14:36

احمر الشفاه Mac و البلاشر George Arman و الماسكارا Estee Lauder و العطر Dior ، هل تمتلكي تلك الأشياء ؟؟؟؟

اذا كانت إجابتك لا ، فهذة الجمال تعيش أكثر رفاهية منك. لقد بدا ربيع الحيوانات
مسابقة اجمل جمل في العالم تقام في السعودية في فاعليات مهرجان الملك عبد العزيز ، و يشارك 12 جمل في المسابقة.
[IMG]

[/IMG]
قريبا ستتخطي الجمال المرأة

**ليندااااا** · 2018-01-31, 21:09

يعطيك العافية حبوبة

**وصفات الدار** · 2018-02-16, 22:10

رائعه جدا ...يعطيكي العافيه

الموضوع: طريقة عمل الحمص المنزلي：

أدوات الموضوع

عرض

طريقة عمل الحمص المنزلي：

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

الجمال أصبحت تعيش أكثر راحة من البشر

رد: طريقة عمل الحمص المنزلي:

رد: طريقة عمل الحمص المنزلي：

المواضيع المتشابهه

ثلاجة جيدة：الطبخ الأساسية——تقييم مفيد：اي من هذا الثلاجات الأفضل: سامسونج ،

طريقة تحضير سلطه الحمص

ممكن طريقة الحمص

ابي طريقة الحمص والتبولة

ابى طريقت عمل الحمص