طريقة عمل الفطيرة التركية من معجنات رمضان 2017

[قيثارة إماراتي]

منتدى سيدات الامارات يقدم لك طريقة عمل الفطيرة التركيةمن معجنات رمضان 2017



المقادير
1 كوب الماء الدافئ
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ½ كوب طحين عادي
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ½ ملعقة صغيرة خميرة نشطة جافة
الحشوة
1 بيضة
½ كيلو سبانخ
1بصلة شرائح
¼ كوب زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مبشور
½ كيلو لحم بقري مفروم
¼ كوب معجون الطماطم
القليل من البندورة والبقدونس والرمان وجبنة الفيتا

طريقة التحضير
نجمع الماء الدافئ والسكر والخميرة، ونتركه لحوالي 10 دقيقة حتى تتشكل الفقاعات
نصب ماء الخميرة في خلاط المعجنات، ونضيف الزيت ونخلط جيداً، ثم نضيف الطحين والملح حتى تتشكل العجينة
نغطي العجينة ونتركها ليتضاعف حجمها بدرجة حرارة الغرفة مدة 45 دقيقة
الحشوة
نضع السبانخ بعد غسلها وفرمها في وعاء ماء يغلي حتى تصبح طرية، ثم نصفي الماء ونتركها لتبرد
نجمع اللحم المفروم والثوم ومعجون الطماطم والبندورة والزيت مع الملح والفلفل حسب الرغبة، وكذلك نفعل مع حشوة السبانخ مع إضافة الرمان والجبنة إليها
نخفق البيض مع ملعقة صغيرة من الماء وندهن بها حواف الفطائر، ويمكنك رش السمسم الخام عليها، ثم ننقل الفطائر لصينية فرن مدهونة
نخبز القطع على حرارة 375 F حتى تنضج، ونخرجها ونقدمها ساخنة

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل مافن الشوفان والجزر صحي ولذيذ حصري
• طريقة عمل كوكيز جوز الهند سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل فطيرة الشاورما اللذيذه
• طريقة عمل خبز فوكاشيا سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل خبز الشوفان الصحي
• طريقة عمل خلية النحل من اشهى وصفات رمضان
• طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
• طريقة عمل خبز بالثوم سريع ولذيذ حصري
• طريقة عمل ساندوتش كوردن بلو لذيذ مثل المطاعم
• طريقة عمل ساندوتش بيض بالبطاطس سهل ولذيذ حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا

[مونتاج]

يسلموووووووووو

[ام يوسف 82]

يسلمو