رز مع خلطة الدجاج...

**لعبة القدر** · 2007-08-22, 15:36

المقادير:
3 كوب رز
دجاجة واحدة
2كوب بصل مكعبات
ربع م ص بهار مشكل
1 م ك زبدة
نصف كوب حمص مسلوق
ربع م ص زعفران
ربع كوب ص ماء حار
ملح ليمون اسود

الطريقة:
تقطع الى 6 قطع ثم تسلق مع بصلة ثم يصفى الماء ويترك جانبا لحين الاستخدام.
يحمر البصل في الزبد ثم يوضع الدجاج عليه ويحمر جيدا ثم يضاف نصف كوب من ماء سلق الدجاج الى خليط الدجاج والبصل ويتبل بالملح والليمون الاسود والبهار المشكل والهيل والحمص ويترك على نار هادئة حتى ينشف ماؤه.
ينظف الرز ويغسل ثم ينقع في ماء فاتر لمدة 30 دقيقة.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**ام الوجود** · 2007-08-25, 17:24

تسلميييييييييييييييييييييييييييييين

**سو سو** · 2007-08-25, 18:05

مشكوووووووووووره

**دلوعه_امي** · 2007-08-27, 02:09

يوعتييني

تسلم إيدج حبوووبه

**عروستي** · 2007-08-27, 03:49

يعطيج العافيه

**شهد غابش** · 2008-03-11, 23:46

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود.........

**loubna-han** · 2008-03-12, 01:34

مشكوووووووووووره

يعطيج الف عافيه

**flymengo** · 2008-03-12, 10:51

تسلميييييييييييييييييييييييييييييين

الموضوع: رز مع خلطة الدجاج...

أدوات الموضوع

عرض

العرض المتطور