الباكورة الهندية على أصولها..

**Noura80** · 2007-08-15, 11:48

بسم الله..تفضلوا حبيايبي طريقة الباكورة الهندية الأصيلة...

المقادير (مستخدمين الكوب والملاعق الخاصة بالقياسات):
- 1 ك طحين نخي (بيسان)
- 2 م ط زيت نباتي
- 1 م ش كمون (إذا حابة تضيفين بهارات ثانية عادي بعد..بس لازم كلها تكون بالتساوي)
- 1 1/2 م ش ملح
- 1-2 فلفل أخضر حار مفروم
- 1/2 ك ماء
- 1 بطاطا
- 1 زهرة صغيرة مقطعة لزهيرات
- 2 ملفوف مقطع شرائح
- 5 ورقات سبانخ مقطعة
- 1 1/2 ك شرائح بصل

الطريقة:
- تتفور البطاطا بعد ما تقشرينها لين ما تستوي وتتقطع قطع.
- تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الخضراوات لمدة 4-5 دقائق عشان تستوي العجينة هشة وخليها ترتاح لمدة نصف ساعة في مكان دافي.
- ضيفي الخضرة للعجينة واخلطيها عدل.
- سخني زيت واقلي الخضرة لين ما تستوي ذهبية.
- حطيها على ورق ماص للزيت وقدميها.

بالهنا والعافية..

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**سراج الليل** · 2007-08-15, 11:57

روووووووووووووووووووووووعه

**thariya** · 2007-08-15, 14:12

يااااااااااي رمضان رمضان!!!!

تسلمييييييين

**الغدير العذب** · 2007-08-15, 14:21

مشكوره الغاليه .......

**ام احمد11** · 2007-08-16, 18:52

الله يعافيج

**nawar999** · 2007-08-17, 11:12

مممممم تسلمين خييتوووو ^_^

**Baith** · 2007-09-04, 22:38

مشكووووووووورة الغاليه .. ويزاج الله خير

**kholud2008** · 2007-09-10, 23:07

مشكورة اختي

**همس الاحلام** · 2007-09-11, 17:00

تسلمين يا اختي

**روح الوداع 22** · 2007-09-11, 20:16

مشكوره الغاليه .......

**ورق العود** · 2007-09-12, 00:57

مشكوره الله يعطيج العافيه

**روح القلب** · 2007-09-14, 16:09

بنات ياليت صور المقادير ..

**أم الدواهي** · 2008-05-22, 16:29

مشكووووووووورة

**ام عبودة** · 2008-05-28, 21:22

مشكورة
تقبلي مروري

**butterflyuae** · 2008-05-29, 10:57

مشكوووووووووورة الغالية

الموضوع: الباكورة الهندية على أصولها..

أدوات الموضوع

عرض

الباكورة الهندية على أصولها..

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

الباكورة الهندية الحاره

الباكورة ...........يم يم

عجينة الباكورة ؟؟

الباكورة الهندية