آيس كريم» من حليب النوق

**عيون الغلآ** · 2012-01-08, 10:52

«آيس كريم» من حليب النوق

المصدر:
الإمارات اليوم
التاريخ: 08 يناير 2012

السبوسي: الإمارات ستنافس بحليب الإبل عالمياً.

أعلنت مزرعة ألبان العين عن نجاح تجاربها في إنتاج أول «آيس كريم» من حليب النوق في العالم، وعزمها إنتاج حليب نوق بنكهات الزعفران، وماء الورد، والهيل، والشيكولاتة، والتمر، مشيرة إلى أنها ستمدّ السوق المحلية بمنتجات حليب النوق الجديدة خلال أسابيع، لتنافس بمنتج مبتكر يحمل اسم الإمارات.

وقال الرئيس التنفيذي للمزرعة عبدالله الدرمكي: «باعتبارنا مزرعة إماراتية خالصة، نعمل منذ سنوات على ابتكار منتجات حليب مستمد من تراث الدولة»، مشيراً إلى أن فريقاً بحثياً توصل إلى إنتاج حليب النوق بنكهات جديدة، تعد الأولى من نوعها عالمياً.

وأضاف «خلال أسابيع، سنمد السوق، بمنتجات حليب نوق بنكهة الزعفران، وماء الورد، والهيل»، لافتاً إلى أن الشركة أجرت استطلاعات رأي حول المنتجات الجديدة، وتم تقديم عينات منها إلى شريحة من المستهلكين من مختلف الفئات والأعمار، ولاقت إقبالاً كبيراً منهم، ما حفز على طرح المنتجات في السوق.

وذكر الدرمكي أن الفريق البحثي، نجح في إنتاج «آيس كريم» من حليب النوق، ويعمل حالياً على دراسة طرحه في الأسواق، ليكون المنتج الأول من نوعه في الدولة والعالم، منوهاً بأن «ألبان العين»، اتجهت إلى ابتكار هذه المنتجات لتحفز المواطنين والمقيمين، من مختلف فئاتهم وأعمارهم، على «تناول حليب النوق لفوائده الصحية العديدة، خصوصاً أنه يعد صيدلية لعلاج أمراض عدة، وفي الوقت نفسه نسهم في الحفاظ على جزء من تراث الخليج».

وقال إن كثيرين لم يتذوقوا من قبل حليب النوق، لكن إضافة نكهات، مثل الشيكولاتة وماء الورد للحليب، ستجذبهم لتناوله. وأفاد بأن «المزرعة تأسست عام ،1981 بتوجيهات المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، ليصل الحليب الصحي إلى كل بيت في الدولة، ومن هنا اتجهت الشركة إلى ابتكار المنتجات الجديدة».

من جانبه، قال مدير مزرعة النوق في «ألبان العين»، حمد سعيد السبوسي، إن «المزرعة لجأت إلى إنتاج حليب نوق مبتكر، لتصل فوائده إلى الكبار والصغار»، مشيراً إلى أن الأبحاث التي أجريت على حليب النوق في جامعات كبرى تفيد بأنه يعالج أمراضاً عدة. ولفت إلى وجود تجارب ناجحة لإنتاج لبن وجبن من حليب النوق، متوقعاً أن تنافس الإمارات بحليب النوق، في مختلف أسواق العالم، خلال وقت قريب.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**روووز ماااري** · 2012-01-08, 10:53

ماشاءالله .. علوم وأخبار حلوه

انا اول من يشتري الآيس كريم

**بحور القوافي** · 2012-01-08, 11:13

خبر حلو وانا ثاني وحده بشتري خخخ

**أم صقرالرميثي** · 2012-01-08, 11:17

اللــــه...

فكرة رووووووووعة

عِيَل انا ثالث وحدة بتشتريه خخخخ

**الايمــــان** · 2012-01-08, 11:21

فكره حلوة مشكووره
وانا الرابعه

خخخخخخخ

**e7sas-uae** · 2012-01-08, 11:23

حلو والله وانا الخاااامسه

**نانا الحيرانة** · 2012-01-08, 12:20

ما شاء الله فكره رائعه ربي يوفقه

بس انا مب السادسه لان ما احب الايسكريم

ريحانة الجنه* · 2012-01-08, 12:50

عيل انا السادسه

ههههههههههه

**وينك ؟؟؟** · 2012-01-08, 14:14

أنا السابعة هههههههههه

**uae13122** · 2012-01-08, 14:33

**عيمانيه** · 2012-01-08, 15:21

يمي يمي احس انه طعمه بيكون وايد حلو

جربو الزعتر بحليب النوق يالله كيف يفر الراس و يرد الروح

شي يخبل

**AL TALY** · 2012-01-08, 15:25

حلوة الفكـرة ^^

تسلمين ختيه على الخبـر

**منال العالم** · 2012-01-08, 15:26

**لصيقة الروح** · 2012-01-08, 15:28

ما أتخيل أني أجربه ،،، لأني ما جربت حليب النوق من أساسه فـــ كيف بطعم الآيس كريم

**غلا زاايد** · 2012-01-08, 16:05

خبر حلوو

لكن ما اظن اشتري الايس كريم ^^

الموضوع: آيس كريم» من حليب النوق

أدوات الموضوع

عرض

العرض المتطور

آيس كريم» من حليب النوق

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

خبر حلو ولذيذ آيس كريم من حليب النوق في الإمارات هذا الصيف

لاول مرة في الامارات كريم طبيعي للبشره بحليب النوق

منو تقدر توفرلي حليب وبول النوق ( نداء لاصحاب العزب )

حليب النوق يأخذ طريقه إلى المتاجر الأوروبية

حليب النوق الطبيعي