الصفحة الشخصية: امم سيف - منتدى سيدات الإمارات

2014-11-23, 17:29

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في قسم الحلويات

التغليف والتجهيز راجع لذوقكم والي تحبونة . جزء من البسكويت حطيته في أكياس شفافة وربطتهم بألوان العلم . وجزء غلتهم بنايلون مرسوم عليهم ألوان العلم...

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-11-23, 17:28

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في قسم الحلويات

بعد ما نخلص الرسم على البسكوت . نخلية ينشف حوالي ساعتين . خلص الشرح . تعالو نشوف عن قرب شكل بسكويت الاتحاد بعد ما صار جاهز

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-11-23, 17:28

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في قسم الحلويات

بسكوتنا جاهز والأينسج جاهز .وأكيد نحن جاهزين:16: هذي الصورة تلخص القوام الناجح للاينسج. متماسك ومتناغم وكثيف .

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-11-23, 17:27

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في قسم الحلويات

تلوين الأينسج. الألوان متوفرة في كل مكان . لكن يفضل استخدام الالوان الي قوامها مثل المعجون . لاني الالوان السائلة بتخلي الايسنج سائل بزيادة وممكن...

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-11-23, 17:26

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في قسم الحلويات

لاحظي الصور الثلاث التالية:- مجرد اضافة ماء بالتدريج وخفق مستمر .

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-11-23, 17:26

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في قسم الحلويات

الأيسنج الأيسنج عبارة عن خليط سكر قوامة سائل . يستخدم في تزين البسكوت والحلويات. ومن اشهر خصائص الايسنج هو يتحول لطبقة سكر ناشفة بعد ما يتعرض...

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-11-23, 17:25

شكولاتةuae أنشأت موضوع درس تحضير بسكويت الاتحاد (uae cookies) / لطيفة مسعود في الحلويات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة لكم وحشة خواتي . من زمان ما نزلت موضوع جديد . بما اني مناسبتنا اليوم وطنية . كان لازم الموضوع هذا ينزل في منتدى...

انظر للمزيد

25 الردود | 23292 المشاهدات

2014-07-09, 11:21

شكولاتةuae قامت بالرد على موضوع الكورسان الفرنسي بعجينة ال10دقايق ابداع من نوع ثاني - لطيفة مسعود في قسم المعجنات و السندويشات

رمضانكم مبارك

انظر للمزيد

60 الردود | 32255 المشاهدات

امم سيف

الاحصائيات البسيطة

المزيد 1 صديق

شكولاتةuae

آخر الزوار

معلومات بسيطة

الاحصائيات

عدد المشاركات

معلومات عامة

1 صديق

شكولاتةuae