طريقة عمل الكنافة بالجبنة اللذيذه

[قيثارة إماراتي]

الكنافة بالجبنة من الذ الحلى الذي يمكنك تحضيره... لذا اكتشفوا من خلال ما يلي مقادير و طريقة عمل الكنافة بالجبمة اللذيذه :


المقادير:
نصف كيلو كنافة شعر.

كوب سمن

نصف كيلو جبن عكاوى حلو.

ثلاث أكواب لبن

ربع كوب سكر

ربع كوب دقيق

ملاحظة:
تباع جبن العكاوى فى جميع المحلات الشهيرة ولكن جبن عكاوى حلو.

لعمل الشربات:
نضع كوبين سكر على كوب ماء ونرفعه على النار حتى الغليان ثم ننزله من على النار.

طريقة عمل الكنافة بالجبنة:
1. قطعي الجبن وانقعيه وبدلي الماء ليتخلص من الملح

2. انقعي الجبن الموزاريللا بالماء ايضا وغيري عليه الماء ليتخلص من الملح

3. صفي الجبن جيدا

4. اضيفي الماء الورد والزهر، السكر، اتركيه في مصفاة

5. قومى بتقطيع الكنافة حتى تصبح مفتتة

6. اخلطي الكنافة مع كوب من السمن مع التفتيت قدر الامكان

7. احضري صينية مستديرة 12 بوصة

8. ضعي السمن في الصيينة واللون، افركي السمن مع اللون ليتغطى تماما ثم وزعيه في قاع وجوانب الصينية

9. ضعي ثلاثة ارباع مقدار الكنافة في قاع الصينية واعملي حوالي 1 سنتيمتر على الحواف من ارتفاع الكنافة

10. وزعي الجبن

11. اضغطي على الجبن ليصبح طبقة متساوية

12.ضعي قطعة من ورق المطبخ على سطح الجبن واضغطي للامتصاص الماء الزائد من الجبن ، تخلصي من ورق المطبخ

13.وزعي بقية الكنافة على السطح، اضغطي عليها بخفة وزعي بقية السمن

14.الفرن 200 لمدة 45 دقيقة ليتحمر الجوانب

15. اتركيها تبرد بضع دقائق ثم اقلبيها على طبق التقديم وزعي القطر والفستق

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل كنافة بالعسل اللذيذه
• طريقة عمل كيك الاناناس الهشه
• طريقة عمل كيك البرتقال الشهية
• طريقة عمل كيك الكاكاو السهل
• طريقة عمل بسبوسة السينابون السهله
• طريقة عمل كنافة بالمهلبية السهله
• طريقة عمل معمول التمر السهل
• طريقة عمل كيك التمر اللذيذ حصري
• طريقة عمل كيك التمر السهل حصري
• طريقه عمل كيك النستله السهل

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا