سينمون بنات لايفوتكم.... وبالصور طبعا

**بدور 2000** · 2007-08-16, 02:47

المقاديــر :

3 اكواب طحين
كوب ماء دافي
نص كوب سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ثلث كوب زيت
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
بيضتان

-----------------------------

مقادير الحشــــو : نص قالب زبده
ملعقة دارسين
ملعقة سكر

-----------------------------

مقادير صلصة السكر :

فنجان الى فنجان ونص سكر بودرة
ربع فنجان او تقريبا 4 ملاعق اكل ماء
نضعهم على النار حتى يذوب السكر بالماء ... يجب ان نحصل على مزيج ناعم مثل الصلصة البيضاء وتصب وهي ساخنه في النهاية بشكل عشوائي على الرول

-----------------------------

الطريقـــــة

يخلط كل من الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيض والزيت و الملح ثم يصب الماء عليهم تدرجيا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية..... تغطى وتترك داخل الفرن حتى تختمر تقريبا لمدة نصف ساعه الى ساعه

لعمل الحشوة .... تخلط مقادير الحشوة مع بعض

بعد ان تختمر .... تفرد العجيبنة على شكل مستطيل بحيث يكون سمكها رفيع .... تدهن العجينة بالحشوة ثم تلف على شكل سويس رول ثم تقطع الى حلقات ذات احجام متساوية وترص في صينية مدهونة قليلا بالزيت متباعدين عن بعض ... وتدخل الفرن حتى يتضاعف حجمها وتحمر .... وبعد ان تخرج نكون قد صنعنا صلصة السكر ونسكبها فوق الرولات بشكل عشوائي وتقدم...

وبالعااااافية

ممكن استخدام صلصة اخري بدل صلصة السكر وهي عبارة عن :
علبة قشطه
فنجان سكر مطحون

------------------

ملعقة قرفة
نص فنجان حليب سائل

------------------

تخلط القشطة والسكر بالخلاط ثم ناخذ ثلاثة ارباع الخليط الابيض ونضعه مع المقادير الثانية اي مع القرفة والحليب وممكن ملعقة من بودرة النسكويك ان حبيتي فيصير عندنا صلصة بنية....
عندما نخرج الرولات من الفرن نصب فوقهم الصلصة البيضاء ثم البنية..

وهاى قطعة حق أول وحدة ترد رد حلو علييييييش بالعافية

وصحه وهنا .... وبالعافيـــة

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**أنوارالقلوب** · 2007-08-16, 03:25

يسلموووو
شكله لذيييييييييييذ

**لحظة حزن** · 2007-08-16, 07:57

جزاك الله خير بس لوسمحتي ماعرفت شو يعني دارسين وين موجودة

**بحر الرمس** · 2007-08-16, 15:12

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحظة حزن

جزاك الله خير بس لوسمحتي ماعرفت شو يعني دارسين وين موجودة

الدراسين إختي يعني عندنا القرفة وعند راعي البهارات

**gharam** · 2007-08-16, 17:23

ممكن اطرشينه على الخاص

**بدور 2000** · 2007-08-17, 02:33

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gharam

ممكن اطرشينه على الخاص

موجودة الوصفة على العام وشكرا إختي

**Farouha** · 2007-08-17, 10:23

تسلمي على الوصفة حبيبتي

**روزه** · 2007-08-23, 16:37

تسلمين على الوصفه وان شاء الله بجربها

**دررة** · 2007-08-24, 02:01

شكله لذيييييييييييذ وروعة

**الهدى1** · 2007-08-26, 21:27

تسلم الأيادي

الموضوع: سينمون بنات لايفوتكم.... وبالصور طبعا

أدوات الموضوع

عرض

سينمون بنات لايفوتكم.... وبالصور طبعا

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

عجائن التزيين<<<الجزء الأول وبالصور طبعا~

الأدوات المستخدمة في تزيين الكيكـ >>>الجــــــزء الــــثـــاني وبالصور طبعا^^

لقيمات ولا أروع وبالصور المتحركة ... طبعا منال العالم

سينمون بنات لايفوتكم