قيمات بالجبن والعسل والمكسرات

**غلا نفسي** · 2011-11-26, 14:08

مرحبا بطيبااات شحالكم اليوم حبيت اشاركم بوصفتي الي اشتهرت فيها من ايام دراستي ولين اليوم في مجال عملي طبعا الكل منا يحب القيمات ومن كثر ما نحبه تعددت وصفاته ومقاديره ونحن تعودنا ع القيمات خالي ناكله بالدبس وفي ناس تفضله بعد بالعسل وصفتي تقريبا مشابه للخلية النحل الي الكل يعرفها انا اخترت هذا القسم للوصفه لانه تعتبر صنف من اصناف السكريات والحلويات السموحه طولت عليكم بالكلام راح ندخل في صلب الموضوع الي هو ......................قيمات الجبن ................

المقادير :

6 أكواب طحين رقم واحد

نص كوب زيت

ملعقتين اكل خميره فوريه

ملعقتين اكل بينج بودره

ثلاث حبات جبن مثلثات

ملعقة اكل سكر

رشة ملح

12 ملعقة حليب نيدو بودرة

حليب فرش للعجن

الحشوه : جبن كيري او جبن الابيض ( انا استخدم جبن كيري لانه لذته غير مع العسل)

للتزين : فستق مطحون +سمسم + عسل

الطريقه :

تخلط المقادير الجافه مع بعض ثم الجبن المثلثات و يعجن مع المقادير الجافه ثم نبداء العجن بالحليب حتى تتجانس العجينه في الاخير نضع الزيت ونعجن من جديد حتى يتكون لدينا قوام جيد نغطي العجينه باللالمنيوم وفوطه ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين ونص ....................بعدها نبداء بتقطيعها الى قطع دائريه صغيره للحشوه بالجبن راح احطلكم الصور الي راح توضح الشرح اكثر ..................

وبعد ما انتهيت من الكميه قليت الحبات كلها بالزيت الساخن لحين حصلت على حبات ذهبيه او محمره نسيت اصور هالخطوه بس الكل طبعا عنده خلفيه في القلي وبعده على طول وهو ساخن بديت ازينه بالعسل والفستق والسمسم وهذا الشكل النهائي..................................

ملاحظه : هذي العجينه تستخدم لكل انواع المخبوزات من فطاير وغيرها وتعطي كميه كبيره
اتمنى ينال اعجابكم

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**@مبدعه@** · 2011-11-26, 14:24

مشكووووووووره يعطيج العافيه

**رمايل111** · 2011-11-26, 14:32

تسلم ايدج الغالية

**طيف الغربة** · 2011-11-26, 14:34

مشكوووورة

يعطيك الف الف عافية

**صاحبة السمو85** · 2011-11-26, 14:40

**صاحبة السمو85** · 2011-11-26, 14:42

الله يعطيج العااافيه

شكلها لذييييييذ تسلم ايدج

**ام حناني** · 2011-11-26, 14:46

تسلم ايدج شكلها روعه

**الماركه شما** · 2011-11-26, 15:19

مشكوووووووره

**ام مريم3** · 2011-11-26, 15:25

تسلم ايدج شكلها يمي يمي

**غلا نفسي** · 2011-11-26, 16:04

**miss princes** · 2011-11-26, 19:56

شكلها روووعه
تسلمين حبوبه على الوصفه
ربي يعطيج العافيه

**dxbaii** · 2011-11-26, 22:53

تسلم الايادي

**!!!PING** · 2011-11-26, 23:42

يمممممممي . تسلمين

**ريتاج الروح** · 2011-11-27, 00:50

مشكووووووووره يعطيج العافيه

**$asamy$** · 2011-11-27, 15:08

تسلم ايدج ماقصرتي ،،
بس استفسار اقدر استبدل القلي بالفرن ~

لأني الزيت يخوفني وخاصه إحنا اهل الرجيم
ادري حلاته وهو مقلاي 

الموضوع: قيمات بالجبن والعسل والمكسرات

أدوات الموضوع

عرض

قيمات بالجبن والعسل والمكسرات

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

قيمات بالجين ^__^

قيمات باللبن

قيمات بالجبن

خبــز بالجبن والعسل بالصورة

سبرينغ رول بالجبن والعسل(مطبخ نوف في رمضان2 )