النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1
    نجمة مضيئة


    رقم العضوية: 172082

    تاريخ التسجيل
    15 - 05 - 2010
    مشاركات
    203

    Icon100202 طريقة عمل الكاسترد الاصفر


    هلا خواتي شحالكن بغيت اتساعدني بليييييييييييييز كيف اسوي الكاسترد الاصفر والله ما عرف كيف يسونه ويطلعلي معقد ابغي اعرف الطريقه بالضبط
    التعديل الأخير تم بواسطة ظبي العدامه ; 2011-08-25 الساعة 18:33

  2. #2
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 41357

    تاريخ التسجيل
    27 - 06 - 2007
    مشاركات
    9,841

    افتراضي

    الغلا المفروض يوم تحطين الكاسترد وتحطينه شوي شوي مع التحريك عشان ما يتعقد عليج


    حابه تهدين ريلج هديه راقية وباقة ورد /



  3. #3
    نجمة براقة


    رقم العضوية: 133014

    تاريخ التسجيل
    19 - 06 - 2009
    مشاركات
    732

    افتراضي

    عندي طريقه عجيبه والله يطلع كريمي مثل دانيت

    اممم بعطيج الكميه الصغيره ل 4 او 6 اكواب

    2 كوب ماء + 4 خواشيق نيدو + 2 خاشوقه بودره الكاسترد مليانه عدل

    خلطيهم عدل بعدين ع نار خفيفه لين يغلط شوي و تقدرين اتزيدين الكاسترد لو تحبينه غليظ و متماسك ..

    تمي حركيهم عالنار لين يتماسك

    و في خلاط الكيك ( 1 قشطه + 2 جبن كيري + 2 دريم ويب ) الدريم ويب ع كيفج حسب الحلاه اللي تحبينها

    خلطيهم عدل لين ما يتجانس وياج بعدين صبي الكاسترد اللي طبختيه ع النار لكن عقب ما يكون تماسك .. ردي خلطيهم ويا بعض

    بعدين صبي فالاكواب و حطي بسكوت ولا كيك اي شيء تبينه


    ملاحظه // اذا تبين الكاسترد يتم كريمي غطيه بقرطاس شفاف بحيث يكون لازق فيه



    و بس

    جربيه والله عجيب و ماياخذ وقت بالرغم من كثر الشرح
    التعديل الأخير تم بواسطة shyo0o5yha ; 2011-08-26 الساعة 00:04

  4. #4
    نجمة ذهبية


    رقم العضوية: 143003

    تاريخ التسجيل
    21 - 08 - 2009
    الدولة
    غلايـــ AD ــــه
    مشاركات
    10,452

    افتراضي

    للرررفع



    هُـﮢٳ ربـﭔع القُلوپ
    تستـاهل الـبيرق يالـرمـيثي



  5. #5
    عضو موقوف - عضوة موقوفة


    رقم العضوية: 111792

    تاريخ التسجيل
    29 - 12 - 2008
    الدولة
    في قلبـــــــــــن مــــــا حب غيري
    مشاركات
    15,949

    افتراضي

    اختي ما يباله تعليم و هو سهل جدا جدا ..

    تشترين علبة الكاسترد البودرة من الجمعية

    و اول شي تخلطين خاشوقتين مع شوية حليب تقريبا ربع كلاص يعني فقط تذوبينه

    و تحطين الحليب كمية نصف لتر على النار و يكون مخلوط بالسكر و تفورينه عادي

    و قبل لا يفور بشوية تصبين الكاسترد اللي خلطتي قبل مع القليل من الحليب و تمين تحركينه لين يتماسك

    إذا شفتيه ما تماسك ضيفي شووووية فقط من الكاسترد و رجعي حركي و خلاف حطيه فالثلاجة يبرد شوية

    تقريبا 5 دقايق بس ..هذا اذا بغيتي مثلا تسوين به حلويات او تحطينه في الكيك او تورتات ..

    اما للاكل بروحه حطيه فقالب و اصبري عليه لين ثاني يوم او 4 ساعات اقل شي و هنا و عافية .

    انا هاي طريقتي بدون اضافة نشا و لا اي شي آخر نهائيا .

  6. #6
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 203962

    تاريخ التسجيل
    18 - 08 - 2011
    مشاركات
    6,984

    افتراضي

    للرفـــــــــــــــع

    لا إله إلا الله محمد رسول الله

  7. #7
    نجمة برونزية


    رقم العضوية: 162622

    تاريخ التسجيل
    19 - 02 - 2010
    الدولة
    العين داري
    مشاركات
    1,322

    افتراضي رد: طريقة عمل الكاسترد الاصفر

    تسلمين الغاليه



    تمرد يـازمان الطيـش مدامي بعينـهم ذيـبـه . .
    أجيهم طيـف ..وأغادر سيـف..وأظـل بقمـة أخـلاقي

    اختين يستخدمون النـــك




المواضيع المتشابهه

  1. ابا طريقة الكاسترد الساخن
    بواسطة ظبي عفاري في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 9
    : 2012-06-11, 07:21
  2. .*. حلو الكاسترد مع كيك السويسرول .*.
    بواسطة الأحلام الملونة في قسم : الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 32
    : 2011-10-24, 01:16
  3. الكاسترد
    بواسطة AZYA في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 4
    : 2009-09-18, 23:54
  4. الاصفر موضه السنه...لمحبات الون الاصفر
    بواسطة الماركة في قسم : أزياء و موضة
    مشاركات: 71
    : 2008-08-19, 15:02

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



Loading