صفحة 1 من 11 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 77
  1. #1
    نجمة برونزية


    رقم العضوية: 10735

    تاريخ التسجيل
    29 - 09 - 2006
    الدولة
    الإمارات
    مشاركات
    1,500

    افتراضي قوزي الدجاج بالصور... لعيون اختي بنت /النعيم


    بسم الله الرحمن الحيم


    [IMG]http://www.*****.com/get-5-2010-*****_com_7mlt6cd6.BMP[/IMG]


    قوزي الدجاج

    المقادير :

    1- دجاج كامل بالجلد (حسب الكميه اللى تبغينها )

    2- ملح + هيل + زعفران+ بهارات عربيه مشكله + صلصة طماطم + م.ص معجون ثوم + صبغة الزعفران (صبغة الاكل )+عصير ليمونه .

    3- خبز رقاق .

    4- بيض مسلوق.

    مقادير الحشو :

    بصل مفروم
    ثوم وزنجبيل وفلفل مطحون .
    ورق غار .
    مكعبات بطاطا .
    حمص مفلوق .
    صلصله طماطم +ملح + بهارات عربيه.

    طريقة الحشو:

    -نسلق الحمص حتي ينضج, ونحمر مكعبات البطاطا .
    - نحمر البصل حتي يصبح ذهبيا نضيف اليه ورق الغار ومعجون الثوم والزنجبل ونقلبه جيدا نضيف اليه الحمص المسلوق والملح والبهارات العربيه وملعقه من صلصة الطماطم و مكعبات البطاطا المقليه و البيض .

    الطريقة :


    1-نخلط جميع المقادير السابقه رقم (2) مع بعضها البعض جيدا , ثم نتبل بها الدجاج جيدا من الداخل والخارج ونتركها تتشرب.
    2-نحشي بطن الدجاج بقليل من الحشوة ونترك الباقي للتزيين .

    3- نضع مقدار كاس ماء وملح في قدر (ملاحظه بتقولين الماء قليل لا لانه الدجاج راح ينزل ماء وانا اساس ابيه ينضج على بخار الماء ).

    4- نضع الدجاج في مصفايه ( مشخله العيش ) ونلف وجه المصفايه بالقصدير , ونضع المصفايه فوق القدر ونضعه على النار( ملاحظه المصفايه لازم تكون اكبر من القدر بشوي يعني ماتدخل في القدر لاني ما اريد الماء يوصل للمصفايه ).

    5 - نتركها على النار ما يقارب النص ساعه الى ساعه الاربع او حتي تنضج .

    6- نضع الدجاج في صينيه تيفال ونرش عليها هيل ناعم مع الزعفران ونحمرها بالفرن (ملاحظه لن تاخذ فتره طويله لكي تحمر ).


    [IMG]http://www.*****.com/get-5-2010-*****_com_il0i2odp.BMP[/IMG]

    7- نضع خبز الرقاق في صينيه التقديم ونرش عليه قليل من مرقة الدجاج المتبقيه في القدرونضع عليها الدجاج بعد تحميره ,ونضع عليه المتبقي من الحشو ونغطيه بطبقه ثانيه من الخبز .


    [IMG]http://www.*****.com/get-5-2010-*****_com_uqqgkd0v.BMP[/IMG]

    بالهناء والعافيه

  2. #2
    نجمة متلألئة


    رقم العضوية: 64046

    تاريخ التسجيل
    06 - 12 - 2007
    الدولة
    راك+أبوظبي
    مشاركات
    404

    افتراضي

    هههههههههههههههههههه تو الناس عقب مايوعتي الخلق وحليلهم يالله تسلم ايدج عالطبخه والطريقه .......


    وتسلملي عيونج ياحلوه......
    التعديل الأخير تم بواسطة بنت/النعيم ; 2010-05-08 الساعة 03:40

  3. #3
    نجمة لامعة


    رقم العضوية: 113128

    تاريخ التسجيل
    11 - 01 - 2009
    الدولة
    دآإأآر بوؤخلـيفة
    مشاركات
    500

    افتراضي

    لذييييييييييييييذ وانا حدي يووعااااانه


    تسلمييييييييييين فديتج ولازم انجررربهآ


    2 يستخدمن النك ومرات 3 هع
    ------------------------------------------------
    http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=704647
    تبين تكونين فالجنة مع النبي الكريم ..



  4. #4
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 50450

    تاريخ التسجيل
    18 - 08 - 2007
    مشاركات
    1,546

    افتراضي

    جااااري التطبيق
    وتسلمين ع الطبخة الشهية





  5. #5
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 46676

    تاريخ التسجيل
    01 - 08 - 2007
    الدولة
    راااااااااااااااك
    مشاركات
    5,891

    افتراضي

    امممممممممممممممممممممم

    والله اتشهي موووووت


    دورات الدخون ب2000 ودرات المكياج 4000



  6. #6
    نجمة برونزية


    رقم العضوية: 34299

    تاريخ التسجيل
    24 - 05 - 2007
    الدولة
    ..][ دار غاب غاليها ][ ..
    مشاركات
    1,415

    افتراضي

    روووووووووووووووووووعه ما شاء الله

  7. #7
    نجمة براقة


    رقم العضوية: 163334

    تاريخ التسجيل
    25 - 02 - 2010
    الدولة
    دار زايد
    مشاركات
    892

    افتراضي

    تسلم ايدج


صفحة 1 من 11 123 ... الأخيرةالأخيرة


المواضيع المتشابهه

  1. شوربة الدجاج بالذرة لعيون كل اللي طلبوها ( بالصوووور )
    بواسطة روح الفانيليا في قسم : السلطات و المقـبلات و المشروبات
    مشاركات: 130
    : 2013-07-17, 16:59
  2. لعيون اختي @ ام فزاع @ القهوة العربية بالخطوات المصورة ^^
    بواسطة مرحباني في قسم : السلطات و المقـبلات و المشروبات
    مشاركات: 91
    : 2013-02-19, 00:11
  3. %% شورخماا سويت هندي لعيون اختي وردة دبي ! %%
    بواسطة مرحباني في قسم : الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 108
    : 2010-07-22, 02:20
  4. كب كيك لعيون اختي كب كيكة
    بواسطة 4 فصول في قسم : الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 8
    : 2010-01-29, 07:48

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



Loading