صفحة 1 من 26 12311 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 180
  1. #1
    عضوة مميزة


    رقم العضوية: 22173

    تاريخ التسجيل
    28 - 02 - 2007
    الدولة
    الإمارات
    مشاركات
    1,822

    Icon28 أروع كيكة برتقال بالخطوات المصورة من مطبخ شيف شوكلاتة


    صباح الخير



    من جديد عزيزاتي أقدم لكم اليوم (كيكة البرتقال) وهيه كيكة هشة ولذيذة جدا جدا وتنفع حق ريوق او حق فوالة العصر لانها بسيطة ومكوناتها متوفرة بكل بيت وما تحتاج لأي صوص بس مجرد نقطع الكيك ونقدمه مع قهوة أو شاي بالحليب. وفعلا يبيض الويه جدام الضيوف المهمين.بإسم الله نبدأ:

    المقادير


    عدد 3 حبات بيض كبير الحجم ورشة فانيليا





    2 كوب طحين فاخر منخول





    وهذا شكل الطحين الكويتي عزيزاتي . للأخوات الي سألوني عنه





    1 كوب سكر - ¾ كوب زيت نباتي





    وراح نحتاج لمسحوق العصير البودرة (تانج)






    بنحتاج إلا 2 ملعقة كبيرة من مسحوق عصير البرتقال





    1ملعقة طعام باكنج باودر





    ½ ملعقة طعام برش برتقال – ¼ ملعقة صغيرة ملح





    ¾ أرباع كوب عصير برتقال طازج بدون إضافات



    الطريقة


    في كوب خلاط العصير نضع البيض , السكر , الزيت , وعصير البرتقال الطازج ونضربهم مدة دقيقتان بعدين نضيف بودرة عصير البرتقال للخلاط كما هو موضح في الصوره أدناه






    يتبع أحبتي

  2. #2
    عضوة مميزة


    رقم العضوية: 22173

    تاريخ التسجيل
    28 - 02 - 2007
    الدولة
    الإمارات
    مشاركات
    1,822

    Icon28 أروع كيكة برتقال بالخطوات المصورة من مطبخ شيف شوكلاتة


    ولاحظوا عزيزاتي كيف صار لون الخليط برتقالي فاتح




    نصب الخليط في وعاء عميق




    ونضيف الفانيليا وبرش البرتقال للخليط





    وبعدين نضيف نصف كمية الطحين للمزيج السابق ونبدأ نخلط الجمبع بواسطة مضرب الشبك .





    بعدين نضيف الكمية الأخيرة من الطحين ونخفق المزيج بالمضرب الشبك لحد ما تمتزج المكونات جميعاُ





    وهذا شكل وقوام المزيج عزيزاتي مائل للكثافة قليلاُ .





    نكون مجهزين صينية كيك مدهون بالزيت ومرشوشة بالدقيق .





    نصب خليط الكيك في الصينية المدهونة ولاحظوا عزيزاتي كيف شكل الخليط حلو ورائع من حيث اللون .



    مرحلة الخبز.

    وضعة الكيكة في فرن سبق وأن سخنته مدة عشر دقائق على حرارة مائله للوسط 110درجة . وضعة صينية الكيكة في الرف الأوسط مدة 35 دقيقة بالظبط ولم تحتاج إلا أن أشعل عليها الشواية حتى تحمر . لاني شغلت مروحة الفرن بعد 30 دقيقة من دخول الكيكة فالحرارة الدائرة في الفرن بفعل المروحة حمرت وجه الكيكة .






    وهذي هيه بعد خروجها من الفرن مباشرة




    يتبع أحبتي

  3. #3
    عضوة مميزة


    رقم العضوية: 22173

    تاريخ التسجيل
    28 - 02 - 2007
    الدولة
    الإمارات
    مشاركات
    1,822

    Icon28 أروع كيكة برتقال بالخطوات المصورة من مطبخ شيف شوكلاتة

    وهنا عزيزاتي بعد قلبها في وعاء التقديم . بالإضافة إلا بعض الصور من مختلف الجهات















    وهنا أحبتي بعد قص الكيكة أترككم مع الصور .















    وهنا صوره لبعض القطع من الكيك لاحظوا عزيزاتي الكيكة فعلا هشة وطعمها رهيب وطعم البرتقال واضح فيها .













    أتمنى أن تحوز على رضائكم أحبتي وأنتظروني في وصفة جديدة للكروسان الفرنسي بالزبدة ولكن هذه المرة خطوات أقل ونتيجة غير متوقعة.

    مع محبتي شوكولاتة

  4. #4
    عضوة مميزة


    رقم العضوية: 22173

    تاريخ التسجيل
    28 - 02 - 2007
    الدولة
    الإمارات
    مشاركات
    1,822

    افتراضي

    ام ثلاثة وبس صباح الخير الله يسامحج عزيزتي ردي وانا بعدني ما كملت تنزيل الموضوع . المسوحة منج على حذف الردود

  5. #5
    نجمة برونزية


    رقم العضوية: 7563

    تاريخ التسجيل
    06 - 08 - 2006
    الدولة
    دار آل مكتوم
    مشاركات
    1,477

    افتراضي

    ............؟



    وكـــلي فخــــــر إمـــــاراتي



  6. #6
    نجمة برونزية


    رقم العضوية: 7563

    تاريخ التسجيل
    06 - 08 - 2006
    الدولة
    دار آل مكتوم
    مشاركات
    1,477

    افتراضي

    استغربت بصراااحه سبب غير مقنع للحذف



    وكـــلي فخــــــر إمـــــاراتي



  7. #7
    نجمة متألقة


    رقم العضوية: 12138

    تاريخ التسجيل
    29 - 10 - 2006
    الدولة
    شـارقتيـ مشــرقتٌـ
    مشاركات
    358

    افتراضي

    ما شاء الله رووعه

    تسلم ايديدج

    ((ياحظ أهلج فيج و الله)) ما شاء الله عليج


    استغفر الله العظيم استغفر الله العظيم

    اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لاإله إلا أنت الله ، الله ربي لاأشرك به شيئاً




صفحة 1 من 26 12311 ... الأخيرةالأخيرة


المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 65
    : 2013-03-25, 06:47
  2. شو رايكم في خبز الرقاق بالخطوات المصورة من مطبخ شوكلاتة
    بواسطة شكولاتةuae في قسم : المعجنات و المخبوزات والسندويتشات
    مشاركات: 193
    : 2012-07-02, 14:21
  3. خبز الخمير بالسح (بالتمر) بالخطوات المصورة من مطبخ شوكلاتة
    بواسطة شكولاتةuae في قسم : المعجنات و المخبوزات والسندويتشات
    مشاركات: 249
    : 2011-04-08, 00:25
  4. كيكة السنابون رولز الهشة بألذ صوص سنابون رولز بالخطوات المصورة من مطبخ شوكلاتة
    بواسطة شكولاتةuae في قسم : الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 89
    : 2010-03-27, 01:40

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



Loading