صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 34
  1. #1
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 85248

    تاريخ التسجيل
    14 - 04 - 2008
    الدولة
    دار الحي
    مشاركات
    373

    افتراضي طريقة عمل الاجار الهندي يم يم يممممييي


    المقــــــــــــــــــــــــــــادير...

    راااااح نحتاااج 3 كيلووو منكاااا صغر وحااامض



    1كيلوو طمااطم فرش ويفضل لونه اااااحمر



    نصف كوب طمااطم صلصه



    كوب من الزيت النبااتي لو حاابه ممكن بزيت الزيتون



    راااس كاامل ونصف من الثووم المدقووق



    فلفل ااخضر ااااختياااري العدد اللي تريدينه اناا سوية 12 حبه



    بهاراات صحيحه (( الحبه السوده ـــــ فلفل اسودــــ كمون ــــ حبوب الخردل ـــــ حبوب الكزبره ـــ ))

    فلفل ااحمر مجفف ممكن الكور او الطوااال الكميه اختياااري اناا اضفة تقريباا 12حبه



    علبة بهااراات كاامله مخصوصه لللاجااار تلاقينهااا بااي سوبر ماركت او ممكن في الكارفور



    ورق الحلبه 5 ملاعق





    خل ابيض 5 ملاعق



    علاب بلاستك او زجاااج تقريبااا 3 او 4 علب

    الطــــــــــــــــــــــــريقة ...

    نقطع المنكااا من النصف ونشيل اللبه اللي بنصف شوفي الخطوااط







    نضيف 5 ملاعق من الملح للمنكاا المقطع





    المنكاا ونحطه في الثلاجه لين ثاااني يوم بعد تغليفهااا




    في اليوم الثااني

    نحطه بصفاايه ونغسله عدل عن الملح ونتركه على جنب (( رااح تلاحظين قوامهاا استوى طري نوعاا ما ))



    نبشر الطمااطم ببشاارة البصل نضيف اليه نصف كوب الصلصه الطمااطم






    نجهز البهااراات الصحيحه من كل شي 2 ملاعقه اناا ماحب البهارات تكون حبوبه بس الحبه السوده والخردل

    والبااقي افضله بودره بس خشنه (( المكوون ــ الفلفل اسودـ الكزبره ــ )) والفلفل الاحمر

    انا بس قطعته الي 3 قطع




    اسخن الزيت في القدر



    اضيف الحبه السودة والخردل الي الزيت الساااخن واحرك كل اشوي رااح تسمعين صوت فرقعه



    انطري اشوي لين يختفي الصوت نسبيااا طبعاا الناار لزم تكوون وسط ورااح تلاحظين انا اللون تغير وطلعة الريحه



    اضيف الثوم وباااقي البهااراات الصحيحه والفلفل الاخضر (( لو حاابه ميكون وااضح دقيه مع الثوم ))





    احركهم اشوي ثم اااااضيف الطمااطم الفرش مع الصلصه وورق الحلبه



    واخلطهم عدل واخليهم على ناار وسط واحرك كل ااشوي





    اضيف البهااراات البودره كلهااا واخليهم اشوي حتى يكثف قواام الصلصه



    اضيف المنكااا واحرك كل ااشوي

    انطر عليه لين يطرى المنكااا






    اضيف ((5)) ملاعق من الخل الابيض واحركه اشوي



    لو حاابه الاجااار مهرووس زيااده خليه يطبخ زياااده مع التحريك كل اشوي لو حاابتنه صحيح خليه اشوي

    يطبخ بعد اضاافة الخل وطفي النهاار وخليه لين يبرد





    وزعيه دااخل برطماان زجااجي او بلاستك واحتفظي فيه دااخل الثلاجه لوقت الاستخداام



    هااااااااااااااااا شوراايكن بااجاار ان شاااااء الله تعجبكن طريقتي

  2. #2
    نجمة ذهبية


    رقم العضوية: 42852

    تاريخ التسجيل
    04 - 07 - 2007
    الدولة
    ســــــــــــر !
    مشاركات
    13,867

    افتراضي

    مشكوووووووووورة


    رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلاَةِ وَمِن ذُرِّيَّتِي رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاء



  3. #3
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 21816

    تاريخ التسجيل
    25 - 02 - 2007
    مشاركات
    904

    افتراضي

    تسلم ايدج


    استغفر الله



  4. #4
    عضوة جديدة


    رقم العضوية: 121475

    تاريخ التسجيل
    19 - 03 - 2009
    مشاركات
    30

    افتراضي

    اشتهيته تصدجينننن يم يم تسلم الايادى

  5. #5
    نجمة لامعة


    رقم العضوية: 54687

    تاريخ التسجيل
    15 - 10 - 2007
    مشاركات
    559

    افتراضي

    بنجربــه ان شاءالله ^^

    تسلميــن غاليتي


    لا إلــه إلا أنت سبحـانك إنـي كنت من الظالمــــين

    4 يستخـدمـون النك نيـم ( ماشاءالله)


    اللهم ارحم موتانا و موتى المسلمين



  6. #6
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 44319

    تاريخ التسجيل
    12 - 07 - 2007
    الدولة
    الشارجه
    مشاركات
    1,452

    افتراضي

    تسلم الايادي


    دعواتكن لزوجي
    اللهم اشفه شفاء ليس بعده سقما ابدا..اللهم خذ بيده اللهم احرسه بعينيك التى لا تنام .
    اللهم البسه ثوب الصحة والعافية عاجلا غير اجلا ياأرحم الراحمين..
    اللهم اشفه اللهم اشفه اللهم اشفه..اللهم امين
    لاتنسونا من الدعاء



  7. #7
    نجمة ذهبية


    رقم العضوية: 100222

    تاريخ التسجيل
    28 - 08 - 2008
    الدولة
    قلــ زايد ــب
    مشاركات
    11,151

    افتراضي

    يسلموووووووووووووووووووووو


    اللهم إني أسألك في صلاتي ودعائي . بركة تطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي ، وتغفر بها ذنبي ، وتصلح بها أمري ، وتغني بها فقري ، وتذهب بها شري ، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي ،
    وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني ، وتجمع بها شملي ، وتبيض بها وجهي .



صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة


المواضيع المتشابهه

  1. ابا طريقة العدس الهندي!!!
    بواسطة حلوة المحيا في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 14
    : 2012-05-15, 00:29
  2. طريقة خبز النان الهندي
    بواسطة ظبي العدامه في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 2
    : 2011-08-28, 18:36
  3. طريقة عمل الاجار
    بواسطة جسرالامل في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 34
    : 2008-05-15, 18:54
  4. طريقة عمل المكياج الهندي بالصور
    بواسطة بدور 2000 في قسم : مكياج وعطور
    مشاركات: 26
    : 2007-08-07, 12:08
  5. مشاركات: 34
    : 2007-06-05, 07:35

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



Loading