صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 14
  1. #1
    نجمة برونزية

    رقم العضوية: 183299

    تاريخ التسجيل
    08 - 12 - 2010
    مشاركات
    1,073

    افتراضي طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران


    السلام عليكم ..
    ..

    طبعـاً الكل يعرف المهلبيه بالزعفران إللي نسويها برمضـان ..

    هيـه أكلـه إماراتيه شعبيـه ولذيذه ..


    ولها مسميات أخرى منها :


    الكـاسترد..

    رويـال ..

    وفيه منهم يسمونهـا أراروت أو عراروت ..



    تـابعونـي






    المقادير :


    4 أكواب حليب نيدو ..

    سكر حسب الرغبه ممكن فنجان ونص ..

    رويال (نشاء)..

    زعفران ..


    الطـريقه :


    -نذوب الحليب في قدر صغير (لكل كوب ماء ملعقتين ونصف حليب باودر)..

    ونترك مقدار نص كوب حليب على جنب ..




    -نضيف السكر ونقلب ..

    -في هالوقت نذوب النشا في الحليب إللي تركناه على صوب ..


    (لهالكميه ممكن نستخدم بالتقريب لكل كوب حليب ملعقتين نشا أو ملعقه ونصف )..




    -نضعه على النـار حتى يبدأ بالتسخين..

    - نضف النشا المذاب بالتدريج إلى الحليب مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل ..

    -نضيف الزعفران ..






    - نستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط بالتماسك .. (يجب أن تكون متوسطة السمك أو الغلظ ليست خفيفه

    ولا غليظه جدا ) ..

    - نصبهـا في صحون خاصه أو أكواب الكستر الخاص ونزينها بالزعفران ..




    - ونتركها تبرد في الخارج ثم نضعها بالثلاجه..





    وبالعافيـــــه على قلوبكـم




    \



  2. #2
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 38701

    تاريخ التسجيل
    15 - 06 - 2007
    الدولة
    حلى كاسات كيكة التمر ميني بسبوسة ام علي تارت
    مشاركات
    1,567

    افتراضي رد: طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران

    واو لذيذ





  3. #3
    نجمة متلألئة


    رقم العضوية: 16597

    تاريخ التسجيل
    08 - 01 - 2007
    مشاركات
    413

    افتراضي رد: طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران

    تسلمين الغاليه

  4. #4
    نجمة برونزية

    رقم العضوية: 183299

    تاريخ التسجيل
    08 - 12 - 2010
    مشاركات
    1,073

    افتراضي رد: طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران

    الله يسلمكن


    \



  5. #5
    تاجرة برونزية


    رقم العضوية: 87545

    تاريخ التسجيل
    25 - 04 - 2008
    مشاركات
    22,041

    افتراضي رد: طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران

    تسلم الأيادي

  6. #6
    تاجرة برونزية

    رقم العضوية: 220104

    تاريخ التسجيل
    07 - 02 - 2012
    الدولة
    دبي _ الامارات العربيه المتحده
    مشاركات
    27,073

    افتراضي رد: طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران

    مشكوووووووووووووره


    ومازلنا نستقبل طلبات تفصيل القفطان المغربي لمشاهدة كوليكشن العيد على الخاص او الواتساب 00971509591770 -pin:265C0F6E




  7. #7
    نجمة برونزية


    رقم العضوية: 227579

    تاريخ التسجيل
    17 - 05 - 2012
    مشاركات
    1,327

    افتراضي رد: طريقة عمل المهلبيـه(الكاسترد) بالزعفـران

    مشكوره ذكرتنى بمحلبية الوالده الله يحفظهااا


    استغفر الله واتوب اليه

    http://forum.uaewomen.net/showthread...9#post39148339




صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكاسترد الاصفر
    بواسطة ظبي العدامه في قسم : الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 6
    : 2012-06-11, 07:23
  2. ابا طريقة الكاسترد الساخن
    بواسطة ظبي عفاري في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 9
    : 2012-06-11, 07:21
  3. الكاسترد
    بواسطة AZYA في قسم : عالم الطبخ
    مشاركات: 4
    : 2009-09-18, 23:54

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



Loading