كريم كراميل بالكاكاو

**بنت الغلا** · 2007-08-06, 00:10

--------------------------------------------------------------------------------

طريقة العمل:

* المقادير:

3 ملاعق صغيرة كاكاو

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة نشا

1/2 ملعقة صغيرة بن

1/2 كوب لبن منزوع الدسم

بياض بيضتان

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة كريمة

* الطريقة:

- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد توزيعه على جميع جوانب الإناء.

- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.

- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.

- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.

- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.

- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.

- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.

-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.

- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.

- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.

وبالعافيه عليكم ان شاء الله

منقول اللأمانه

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

**لوليانو** · 2007-08-17, 18:18

تسلميييييييييين ...

**ام ندى ...** · 2007-08-17, 18:32

تسل ايدج الغاليه ...

**Farouha** · 2007-08-18, 09:29

مشكووورة على الوصفة

**الهدى1** · 2007-08-18, 17:58

**^السولعية^** · 2007-08-18, 19:31

تسلمين الغالية على الوصفة ..
انشاالله بجربها ..
الله يوفقج ..

**anglsky** · 2007-08-21, 02:44

تسلميييين

**لولو&&** · 2007-09-12, 22:44

مشكوووووووووووووووورة

**طفلة الأمس** · 2007-09-13, 00:29

يسلمووووووووووو

**دلوعة زوجي** · 2007-09-14, 02:33

thaaaaaaaaaaaanx

**الجـــــوهرة** · 2008-08-06, 01:37

يعطيج العافيه حبوبه على الطريقه الحلوه

**حمامة سلاااام** · 2008-08-06, 08:19

تسلم ايييييييييييييديج

**مـــــها** · 2008-08-06, 08:25

يعطيج العافيه

**سما الأمارات** · 2008-08-06, 14:56

يسلمو

الموضوع: كريم كراميل بالكاكاو

أدوات الموضوع

عرض

كريم كراميل بالكاكاو

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

المواضيع المتشابهه

كريم كراميل

كريم كراميل

كريم كراميل

:+:كريم كراميل بسيط وسهل بطعم الآيس كريم :+:

كريم كراميل