طريقة عمل مافن الزبادي حلى سريع ولذيذ حصري

[عهد السلام]

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل مافن الزبادي حلى سريع ولذيذ لتقدميه لعائلتك وضيوفك
تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:



مكونات عمل مافن الزبادي
المكونات الجافة

2 كوب + 1 ملعقة كبيرة (260 جرام) دقيق متعدد الأغراض
¾ كوب (150 جرام) سكر ناعم أو سكر عادي
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح ناعم
1 ليمونة، بشر
المكونات السائلة
2 بيضة كبيرة
1 كوب (250 جرام) زبادي عادي
نصف كوب (100 مل) زيت نباتي أو زيت زيتون خفيف
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا



طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (الحمل الحراري). قومي بتغطية قالب المافن ذو 12 فتحة ببطانة المافن (الوصفة تصنع 10 قطع مافن كبيرة على وجه الدقة، وليس 12).
نخفق الدقيق، والسكر، وقشر الليمون، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والملح في وعاء.
توضع المكونات جانبا.
في وعاء منفصل، اخفقي البيض والزيت النباتي والزبادي والفانيليا.
الآن قومي بخلط المكونات الجافة والرطبة: اصنعي حفرة في وعاء الدقيق، ثم اسكبي خليط المكونات الرطبة.
امزجي المكونات حتى تمتزج فقط، لا تبالغي في التحريك. عدد قليل من كتل الدقيق في الخليط لا بأس بها.
يُسكب الخليط في قوالب المافن، ويُملأها بالكامل إلى الأعلى، ويُرش السكر الخشن في حالة استخدامه.
اخبزيها لمدة 5 دقائق، ثم اخفضي الحرارة إلى 180 درجة مئوية/350 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 13 أو 15 دقيقة أخرى، أو حتى يخرج عود الاسنان نظيفًا عند إدخاله في الكعك.
قومي بإزالة الكعك من قالب المافن مباشرة وضعية على رف التبريد.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل ايس كريم المانجو في المنزل حصري
• طريقة عمل مافن الزبادي حلى سريع ولذيذ حصري
• طريقة عمل لقيمات هشة من اشهى حلويات رمضان
• طريقة عمل كيكة زبادي سهلة ولذيذه حصري
• طريقة عمل كيكة الخوخ اللذيذه
• طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية
• طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني حصري
• طريقة عمل كيكة القهوه اللذيذه
• طريقة عمل بلح الشام من اشهى الحلويات
• طريقة عمل كريم كراميل بالموز حلى سهل ولذيذ

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا