ابرز علامات التمثيل الغذائي السليم حصري

[عهد السلام]

يلعب التمثيل الغذائي السليم دور هام في صحة الجسم بأكملة وفيما يلي نقدم لك سيدتي ابرز علامات التمثيل الغذائي السليم





ما هو التمثيل الغذائي ؟
وفقًا لكيسي كيلي، دكتوراه في الطب، ABoIM، أخصائي الطب التكاملي المعتمد، والمؤسس والمدير الطبي لشركة Case Integrated Health، فإن عملية التمثيل الغذائي لديك عبارة عن مجموعة معقدة للغاية من العمليات الجسدية التي تحدث في كل خلية. تعمل هذه العمليات على تحويل الطعام الذي تتناوله إلى مواد وعناصر مغذية (مثل الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والدهون) التي تمنح جسمك الطاقة لإكمال وظائفه اليومية. وهذا يشمل “بناء العضلات وخلايا الدماغ، وإصلاح الأعضاء، وتوفير المواد اللازمة لجهاز المناعة لمحاربة العدوى، وكل شيء بينهما”، كما يقول الدكتور كيلي.

ماذا يعني الحصول على التمثيل الغذائي السليم؟
يبدو التمثيل الغذائي، مثل العديد من جوانب الصحة، مختلفًا من شخص لآخر. يوضح الدكتور كيلي أن معدل الأيض لديك (أو مدى سرعة عملية التمثيل الغذائي في جسمك) يتأثر بالعديد من العوامل، بما في ذلك علم الوراثة والعمر والجنس ووظيفة الهرمونات ومستوى النشاط البدني والحالات الطبية الأخرى. مع أخذ ذلك في الاعتبار، سيكون تكوين التمثيل الغذائي "الصحي" فريدًا لكل فرد - لذلك بشكل عام، فإن وجود عملية التمثيل الغذائي السليم يعني أن الجسم يمكنه دعم وظائفه الأساسية بشكل صحيح على المستوى الخلوي.

ما هو التمثيل الغذائي السريع، وهل هو صحي دائمًا؟
ومع ذلك، في مجال الصحة ، غالبًا ما يُستخدم التمثيل الغذائي "الصحي" بشكل مترادف مع التمثيل الغذائي "السريع" أو "الجيد" (أو كتعبير ملطف للنحافة أو فقدان الوزن) - ولكن قد لا يكون هذا هو الحال دائمًا. وإليك السبب: عندما يتحدث الناس عن التمثيل الغذائي "السريع" أو "الجيد"، فإنهم عادة ما يشيرون إلى القدرة على الإفراط في تناول الطعام دون زيادة الوزن. وبعبارة أخرى، فإنه ينطوي على القدرة على استخدام السعرات الحرارية (أي الطاقة) بمعدل أسرع، كما يقول اختصاصي التغذية المسجل مادي باسكوارييلو، MS، RDN. بشكل عام، يرجع معدل التمثيل الغذائي الأسرع إلى ارتفاع نسبة كتلة العضلات، ولكنه يتأثر أيضًا بالعوامل المذكورة أعلاه.

بالنسبة للعديد من الأشخاص، يعد اكتساب الوزن هدفًا مهمًا وجديرًا بالاهتمام، كما أن التمثيل الغذائي السريع يجعل هذا الأمر أكثر صعوبة". في بعض الحالات، يمكن أن يؤثر أيضًا سلبًا على مستويات الجوع لديك، مما يجعل من الصعب الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، ويؤدي إلى عدم انتظام الدورة الشهرية. بمعنى آخر، لن يكون التمثيل الغذائي فائق السرعة هو الهدف النهائي للجميع، ولا ينبغي أن يكون كذلك، كما يقول باسكوارييلو.

ما هو التمثيل الغذائي البطيء، وهل هو دائمًا غير صحي؟
على الجانب الآخر، يشير التمثيل الغذائي "البطيء" بالعامية إلى التمثيل الغذائي "غير الصحي" أو "السيئ"، أو الميل إلى اكتساب الوزن الزائد دون الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك، فإن عملية التمثيل الغذائي البطيئة لا تشير تلقائيًا إلى سوء خيارات الصحة أو نمط الحياة، كما يشير باسكوارييلو. وتوضح قائلة: "بما أن عملية التمثيل الغذائي لها مكون وراثي، فإن العديد من الأشخاص الأصحاء لديهم عملية التمثيل الغذائي أبطأ، والعكس صحيح". وتضيف: "الصحة هي دائمًا صورة شمولية، ولا يمكن تعريفها بخاصية واحدة".

علامات التمثيل الغذائي الصحي
سيبدو التمثيل الغذائي "الصحي" مختلفًا لكل شخص ومع ذلك، هناك بعض المؤشرات العامة التي تشير إلى أن عملية التمثيل الغذائي في الجسم تقوم بتحويل الطعام بشكل صحيح إلى مغذيات وطاقة يحتاجها ليعمل على النحو الأمثل.

1. التعافي بسرعة بعد المرض.
من الشائع الإصابة بنزلات البرد في بعض الأحيان، خاصة خلال أشهر الشتاء أو بعد السفر. ولكن إذا كانت أعراضك تميل إلى أن تكون أكثر اعتدالًا (وعادةً ما تتعافى بسرعة)، فيمكنك أن تشكر نظام المناعة لديك والتمثيل الغذائي، اللذين يرتبطان ارتباطًا وثيقًا. ويشير الدكتور كيلي إلى أن «الاستجابة المناعية القوية تستخدم كمية لا بأس بها من الطاقة، لذا فهي تتطلب عملية استقلاب فعالة».

2. معدل التوتر لديك تحت السيطرة.
يقول الدكتور كيلي: «في حين أنه من الممكن أن يكون لديك مستويات إجهاد صحية وخلل في التمثيل الغذائي، فإن مستويات التوتر المنظمة يمكن أن تكون علامة على التمثيل الغذائي الصحي». عندما تشعر بالتوتر، يستجيب جسمك عن طريق زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم. وهذا يضخ المزيد من الدم (وبالتالي الأكسجين) إلى الدماغ والقلب والرئتين، مما يجعلك أكثر يقظة. عندما يكون لديك عملية التمثيل الغذائي الصحي، هناك ما يكفي من الطاقة لدعم هذه الوظائف، فضلا عن قدرتك على التكيف مع الضغوطات.

3. عملية الهضم لديك تحت السيطرة.
وفقا لباسكارييلو، فإن الهضم المنتظم هو علامة على أن عملية التمثيل الغذائي لديك تعمل بشكل جيد. يتضمن ذلك القليل من الغازات أو الانتفاخ أو عدم وجوده على الإطلاق، بالإضافة إلى حركات الأمعاء المتسقة والمريحة. وذلك لأن صحة الأمعاء تعتمد على التمثيل الغذائي الميكروبي عالي الجودة، أو قدرة بكتيريا الأمعاء على تحويل الطعام إلى مواد مغذية. كما أن النشاط الأيضي لهذه البكتيريا المفيدة يجعل من الصعب على البكتيريا السيئة السيطرة عليها، مما يحافظ على أمعائك في حالة جيدة.
4. لديك ما يكفي من الطاقة للقيام بالانشطة طوال اليوم.
يقول باسكوارييلو إن هناك علامة أخرى على أن عملية التمثيل الغذائي لديك في مكانها الصحيح وهي مستويات الطاقة المستدامة. بعد كل شيء، فإن الوظيفة الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي هي توفير الطاقة لخلاياك، وفي نهاية المطاف

يمكن تعزيز عملية التمثيل الغذائي الصحي من خلال عادات معينة في نمط الحياة:

الحصول على نوم جيد.
وفقاً للدكتور كيلي، فإن الحصول على قسط كافٍ من النوم (سبع إلى تسع ساعات للشخص البالغ العادي) كل ليلة أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي الصحي. في المقابل، قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى تغيرات هرمونية، والتهابات، وإجهاد تأكسدي، وكلها يمكن أن تفسد عملية التمثيل الغذائي.

السيطرة على التوتر.
من المؤكد أن عملية التمثيل الغذائي يمكن أن تؤثر على استجابتك للضغط النفسي، ولكنها تعمل في الاتجاه المعاكس أيضًا. عندما تشعر بالتوتر، تفرز الغدد الكظرية الكورتيزول، المعروف أيضًا باسم "هرمون التوتر". وهذا يرسل جسمك إلى وضع القتال ، مما يسمح لك بالتعامل مع المواقف العصيبة. ومع ذلك، يقول الدكتور كيلي: "عندما تتعرض للتوتر بشكل منتظم، يمكن أن تصبح الكميات الكبيرة من الكورتيزول ضارة [بعملية التمثيل الغذائي لديك]". ابحث عن طرق مفيدة لتقليل التوتر وتعزيز الاسترخاء من خلال عادات مثل البقاء نشيطًا أو التأمل أو تدوين اليوميات أو أخذ فترات راحة صغيرة. (تذكر أن ما يناسبك قد يبدو مختلفًا عما يناسب الآخرين!)

حافظ على نشاطك البدني.
يعد اتباع أسلوب حياة نشط بشكل عام أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لعملية التمثيل الغذائي لديك. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى اعتماد روتين جري منظم لجني فوائد النشاط البدني . وفقًا لباسكارييلو، فإن الأنشطة مثل المشي وصعود السلالم والتنظيف يمكن أن تفيد جميعها عملية التمثيل الغذائي لديك. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها للتحرك، استهدف ممارسة التمارين الرياضية لمدة 150 دقيقة أسبوعيًا، وهي ممارسة التمارين الأسبوعية الموصى بها للشخص البالغ العادي.

مارس تدريبات القوة.
يقول باسكوارييلو إن تدريب القوة يزيد من كتلة العضلات، مما قد يحسن عملية التمثيل الغذائي لديك. يوصى بممارسة تمارين القوة لمدة يومين في الأسبوع، والتي يمكن القيام بها باستخدام الدمبل أو الكيتل بيل أو وزن جسمك.

شرب الكثير من الماء.
يعد الترطيب أمرًا أساسيًا لمجموعة من وظائف الجسم، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي. وفقا للدكتور كيلي، تحتاج الخلايا إلى الماء للإشارة إلى الاستجابات الأيضية للهرمونات والمواد الهامة الأخرى في الجسم.

التركيز على البروتين.
بالمقارنة مع الكربوهيدرات والدهون، يحتاج البروتين إلى مزيد من السعرات الحرارية لتكسيره، مما يمكن أن يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي على المدى الطويل.

تناول وجبات منتظمة.
ينصح باسكوارييلو: "تناول وجبات الطعام في أوقات منتظمة يمكن التنبؤ بها طوال اليوم، كل يوم". لن يؤدي ذلك إلى الحفاظ على انتظام عملية الهضم فحسب، بل سيفيد وظيفة التمثيل الغذائي لديك.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• افضل نظام غذائي مضمون لتنحيف البطن امن وفعال
• رجيم الكيتو في رمضان
• اهم اخطاء شائعة في الرجيم
• افضل طرق تنحيف الارداف
• خطوات واسرار تنحيف البطن بسرعة
• افضل نظام غذائي للتنحيف بعد الولادة القيصرية
• افضل طرق تنزيل الوزن الثابت
• افضل رجيم سريع ومضمون للتنحيف
• افضل اكلات لتنحيف وشد البطن
• طريقة زيادة الوزن في اسبوع للنحيفات

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا