طريقة عمل صوص الكراميل المالح في البيت حصري

[عهد السلام]

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل صوص الكراميل المالح في البيت بمكونات وخطوات سهلة ومذاق لذيذ



مكونات عمل صوص الكراميل المالح في البيت

1 كوب سكر حبيبي
نصف كوب ماء
كوب كريمة ثقيلة في درجة حرارة الغرفة
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة




طريقة عمل صوص الكراميل المالح
يُسكب السكر والماء في قدر متوسط الحجم ثقيل القاع ويُحرّك المزيج جيدًا.
يطهى السكر على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات.
استمري في الطهي حتى يتحول السكر إلى اللون البني (يستغرق ذلك حوالي 10-12 دقيقة من بداية التسخين) أطفئ النار وقلّبي الكريمة الثقيلة في السكر .
سوف تطفو على السطح قليلاً لفترة من الوقت ، لكن استمري في التحريك. بعد أن تستقر الفقاعات ، تُرفع عن النار وتُضاف الزبدة حتى تذوب.
يضاف الملح ويمكن اضافة المزيد حسب الرغبة.
اترك الكراميل المملح ليبرد وانقليه إلى وعاء معقم - سيبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
لاستخدام صوص الكراميل ، إما أن تدفئ الخليط قليلاً ، أو أضيفي القليل من الماء لتخفيف المزيج إذا لزم الأمر ، أو ببساطة اسكبيه في سائل ساخن ، مثل الحليب.

المزيد من آخر المواضيع من نفس القسم:

• طريقة عمل تتبيلة السلطة اليونانية حصري
• طريقة عمل صوص الكراميل في البيت حصري
• اجمل افكار تقديم الضيافة في رمضان
• طريقة عمل صوص الزبادي بالنعناع سهل ولذيذ حصري
• طريقة عمل باذنجان مشوي في الفرن حصري
• طريقة عمل صوص الكراميل اللذيذ في المنزل حصري
• طريقة عمل صوص الليمون والكمون للمشويات...
• طريقة عمل صوص الزبادي بالثوم والكزبرة...
• طريقة عمل صوص الافوكادو والزبادي من اشهى...
• طريقة عمل صوص الجبن في المنزل حصري

للحصول على تفسير لحلمك .. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام :
اجهزة الاندرويد : تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون : تفسير الاحلام من هنا