http://farm3.static.flickr.com/2156/...007a4fa2_o.gif
مرحبا خواتيه اليوم يبت لكم طريقة الخبيص الاماراتي سهله واااايد
http://uaewomen.net/upload//uploads/...480eec53f4.jpg
المقادير
قوطي سميد
قوطي سميد "ماي" تقايسين بالماي
فنجانين سكر "على حسب الرغبه
هيل زعفران
سمن بلدي
الطريقة
تحمسين السميد في مقلاه حتي يصير لونه مايل لشقار مثل الصوره
http://uaewomen.net/upload//uploads/...e3225e22cd.jpg
ولما يشقر تشيلين المقلاه وتحطينها على جنب
http://uaewomen.net/upload//uploads/...457f848411.jpg
وبعدين تيبين طنجره وتحطين السكر وبتحطينه على النار وتحركين وتشوفين السكر لين ما يصير لونه ذهبي وبعدها تحطين الماي حطي الهال والزعفران وتحركين لين ما يذوب السكر في الماي تمي حركي وتحركين
http://uaewomen.net/upload//uploads/...efdd22c4ae.jpg
وبعدها تحطين السميد وتمي حركي عاد الحين نبي قوة تمي حركي حركي شوي شوي وقصري على النار
هذه اول ما حطينا السميد
http://uaewomen.net/upload//uploads/...7e8baceb42.jpg
شوفي لما تحركين يصير نفس هذا الشكل بس بعدنا ما خلصنا تحطين سمن كلما حطيتي سمن صارت الخبيص تتناثر وما تتكتل
http://uaewomen.net/upload//uploads/...2915cf10d1.jpg
شوفي كيف صارت لزم تحركين وبستمرار وفي كل الاتجاهات تحركين مو مشكله اذا طبق الجدر بس تمي حركي واذا شفتيها متكتله زيدي سمن وحركي
http://uaewomen.net/upload//uploads/...0daae75da6.jpg
والحين شوفو شو صار متناثر ونضى
http://uaewomen.net/upload//uploads/...cd41fabe8f.jpg
اهنيه بعد ما حطينا له نارجيل وااايد حلو
http://uaewomen.net/upload//uploads/...499ecfdf47.jpg
]http://uaewomen.net/upload//uploads/...6063d1da21.jpg
وان شاء الله وضح الشرح بس الخبيص واااايد سهل واذا سويتيه اول مره وتعبتي شوي ثاني مره بيصير سهل هي سهله بس يبالها تحريك وبس ولازم تحركينه بمغرفه حديد احسن
وبالعوافي على قلوبكم ولا تنسوني من صالح دعائكم
اللهم اسألك ان تحفظ لي اولادي وتجعلهم من الصالحين يارب العالمين
http://farm3.static.flickr.com/2138/...23e32678_o.gif